Драники с овощной начинкой

4 порции 25 минут
Автор: Виолета Марина
порции: 4 готовить: 25 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 0

Добавить

Автор рецепта

Виолета Марина

Автор: Виолета Марина

5 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    410

    ккал

  • Белки

    12,2

    грамм

  • Жиры

    16,7

    грамм

  • Углеводы

    52,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Картофель 6 штук

Яйцо куриное 1 штука

Пшеничная мука 3 столовые ложки

Сыр гауда 70 г

Сливочное масло 40 г

Оливковое масло 4 г

Морская соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Сметана по вкусу

Зелень по вкусу

Замороженная овощная смесь 200 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

25 минут Распечатать
  • 1. Не размораживая, обжарьте овощную смесь на сливочном масле до готовности. Дайте начинке немного остыть, выложите ее на доску и слегка измельчите. Добавьте тертый сыр, перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.
  • 2. Очистите и натрите картофель на мелкой терке. К картофелю добавьте яйцо и муку, посолите.
  • 3. Хорошо разогрейте сковороду с антипригарным покрытием, смажьте сковороду оливковым маслом. Тонким слоем разложите картофель по всей поверхности сковороды.
  • 4. Как только картофель поджарится снизу, выложите в центр начинку и сверните драник пополам в форме месяца.
  • 5. Уменьшите огонь и готовьте 5–7 мин.
    Когда сыр внутри расплавится, драник можно снимать с огня.
    Готовые драники подавайте со сметаной и зеленью.

Читайте также

Как вынуть костяк из рыбы

Из обычной и из плоской — рассказывает шеф Мишель Ленц

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельные крокеты с мясом…

123
Автор: Стряпуха
добавить в избранное рецепт в избранном

Соус с омлетом

16
Автор: Полина
добавить в избранное рецепт в избранном

Тунтэрма (омлет по‑татарски)

373
добавить в избранное рецепт в избранном

Кнедли со сливами

57
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырники из творога и овсяных…

216
Автор: Вандайк Пол
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельные крокеты с…

28
Показать еще