Фриттата с грибами

4 порции
Автор: Полина
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 17

Добавить

Автор рецепта

Полина

Автор: Полина

42 рецепта

Ингредиенты

Сливочное масло по вкусу

Свежие грибы 300 г

Сладкий перец ½ штуки

Яйцо куриное 4 штуки

Сливки 100 мл

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Грибы нарезать ломтиками, перец - тонкими полосками.
  • 2. В сковороде растопить кусочек сливочного масла и обжарить грибы со сладким перцем.
  • 3. Взбить венчиком яйца со сливками. Посолить, поперчить.
  • 4. Залить яйцами овощи на сковороде, прикрыть крышкой и готовить, пока яйца сверху не схватятся.
  • 5. С помощью большой тарелки или плоской крышки перевернуть фритттату и готовить еще пару минут.
  • 6. Снять с огня, переложить на тарелку и нарезать на сегменты.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Омлет с грибным соусом

10 ингредиентов

Сливочное масло 1 чайная ложка

Растительное масло 2 чайные ложки

Свежие грибы 100 г

Сливки 4 столовые ложки

Яйцо куриное 3 штуки

Рубленая петрушка ¼ столовой ложки

Листья базилика 6 штук

Шнитт-лук ¼ столовой ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Омлет с грибным соусом
142
добавить в избранное рецепт в избранном

Болтунья

5 ингредиентов

Яйцо куриное 4 штуки

Молоко 2 столовые ложки

Сливочное масло 20 г

Сливки 50 мл

Соль щепотка

Болтунья
22
Автор: Филипп
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный омлет

30 минут
5 ингредиентов

Горький шоколад 100 г

Сливки ½ стакана

Сахар ½ стакана

Сливочное масло 4 столовые ложки

Яйцо куриное 4 штуки

Шоколадный омлет
92
Автор: elpukhova
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельные крокеты с начинкой

1 час 30 минут
5 ингредиентов

Картофель 500 г

Яйцо куриное 6 штук

Свежие грибы 300 г

Репчатый лук 3 головки

Пшеничная мука 4 столовые ложки

Картофельные крокеты с начинкой
28
добавить в избранное рецепт в избранном

Грибная запеканка

30 минут
4 ингредиента

Свежие грибы 500 г

Зелень по вкусу

Яйцо куриное 2 штуки

Растительное масло 60 мл

Грибная запеканка
19
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Легкий омлет с овощами

10 минут
4 ингредиента

Яйцо куриное 2 штуки

Сливки 2 столовые ложки

Овощи по вкусу

Соль по вкусу

Легкий омлет с овощами
11