Фриттата со шпинатом и козьим сыром

4 порции 20 минут
Автор: Сергей
порции: 4 готовить: 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 143

Добавить

Автор рецепта

Сергей

Автор: Сергей

152 рецепта

Ингредиенты

Молотый черный перец по вкусу

Соль по вкусу

Мускатный орех по вкусу

Оливковое масло 2 столовые ложки

Шпинат 125 г

Зеленый лук 1 пучок

Лук-порей 200 г

Молоко 4 столовые ложки

Козий сыр 125 г

Яйцо куриное 6 штук

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Порезать порей и зеленый лук. Бланшировать порей в подсоленном кипятке в течение 2 минут. Слить, промыть под холодной водой и обсушить на кухонном полотенце.
  • 2. Взбить венчиком яйца, молоко и тертый мускатный орех. Приправить. Порезать маленькими кубиками козий сыр, затем добавить в яичную смесь вместе с луком-пореем, шпинатом и зеленым луком.
  • 3. Нагреть масло в непригораемой сковороде. Обжарить смесь в течение 4–5 минут, затем поставить под подогретый заранее гриль и держать до золотистой корочки.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Омлет с зеленым луком и сливочным маслом

4 ингредиента

Яйцо куриное 3 штуки

Зеленый лук 1 пучок

Сливочное масло 1 столовая ложка

Молоко 1 столовая ложка

Омлет с зеленым луком и сливочным маслом
26
Автор: Ким Черотов
добавить в избранное рецепт в избранном

Омлет с зеленым луком и зеленым сыром

5 минут
5 ингредиентов

Яйцо куриное 3 штуки

Зеленый лук 20 г

Зеленый сыр 1 столовая ложка

Оливковое масло 1 столовая ложка

Молотый белый перец по вкусу

Омлет с зеленым луком и зеленым сыром
501
добавить в избранное рецепт в избранном

Омлет с зеленым луком

15 минут
4 ингредиента

Яйцо куриное 2 штуки

Молоко 1 стакан

Соль по вкусу

Зеленый лук 1 пучок

Омлет с зеленым луком
84
Автор: Вадим
добавить в избранное рецепт в избранном

Яйца по‑бенедиктински со шпинатом

40 минут
8 ингредиентов

Яйцо куриное 2 штуки

Булочка 2 г

Бекон 50 г

Шпинат 100 г

Лук-порей 30 г

Оливковое масло 30 мл

Морская соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Яйца по-бенедиктински со шпинатом
11
Автор: FOODTV
добавить в избранное рецепт в избранном

Зепеченный омлет с копченой колбасой, помидорами и луком

25 минут
8 ингредиентов

Яйцо куриное 3 штуки

Молоко 170 мл

Салями 70 г

Помидоры 1 штука

Зеленый лук 4 стебля

Соль щепотка

Смесь перцев щепотка

Оливковое масло 1 чайная ложка

Зепеченный омлет с копченой колбасой, помидорами и луком
3
Автор: Anita Ggdf
добавить в избранное рецепт в избранном

Классические корейские яичные роллы

30 минут
9 ингредиентов

Яйцо куриное 4 штуки

Морковь 1 штука

Репчатый лук по вкусу

Зеленый лук 1 пучок

Сладкий перец 1 штука

Молоко 3 столовые ложки

Оливковое масло 2 столовые ложки

Молотый черный перец ¼ чайной ложки

Соль ¼ чайной ложки

Классические корейские яичные роллы
4
Автор: Amelia Hailey