Глазунья с перцем и помидорами пелати

2 порции 20 минут
Автор: Anita Ggdf
порции: 2 готовить: 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 7

Добавить

Ингредиенты

Яйцо куриное 2 штуки

Лук 1 штука

Сладкий перец ½ штуки

Помидоры пелати 150 г

Оливковое масло 3 столовые ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. На сковороде слегка поджарить лук, он должен остаться хрустящим.
  • 2. Добавить мелко нарезанный болгарский перец и ещё подержать на сильном огне 1 минуту, посолить, поперчить и выложить томаты в собственном соку, перемешать и разложить по небольшим порционным горшочкам или рамекинам.
  • 3. В каждую форму разбить по 1 яйцу и поставить в духовку на 15 минут. Как белок схватится, можно подавать. Кольцо для яичницы кроме как непосредственно для поджаривания идеально ровной глазуньи можно использовать для формирования котлет для бургеров. Кольцо надо уложить на плоскую поверхность, набить фаршем и сверху разровнять рукой. В результате получится аккуратная круглая котлета.

Совет к рецепту

Приятного аппетита! :)

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Омлет с морковью, болгарским перцем и луком

15 минут
7 ингредиентов

Лук 1 штука

Морковь 2 штуки

Сладкий перец 1 штука

Яйцо куриное 3 штуки

Молоко по вкусу

Морская соль по вкусу

Смесь итальянских трав по вкусу

Омлет с морковью, болгарским перцем и луком
38
Автор: Vika Letta
добавить в избранное рецепт в избранном

Омлет с овощами и ветчиной

40 минут
8 ингредиентов

Картофель 3 штуки

Лук 1 штука

Сладкий перец 1 штука

Яйцо куриное 4 штуки

Ветчина 100 г

Соль по вкусу

Тертый твердый сыр 50 г

Молотый черный перец по вкусу

Омлет с овощами и ветчиной
8
добавить в избранное рецепт в избранном

Яйца пашот в пленке

10 минут
3 ингредиента

Яйцо куриное 3 штуки

Оливковое масло 50 мл

Соль по вкусу

Яйца пашот в пленке
427
добавить в избранное рецепт в избранном

Яичница в перце с ветчиной и сыром

10 минут
7 ингредиентов

Яйцо куриное 3 штуки

Сладкий перец 3 куска

Ветчина 3 куска

Сыр 3 куска

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Оливковое масло 1 столовая ложка

Яичница в перце с ветчиной и сыром
2
добавить в избранное рецепт в избранном

Оладьи из зеленой фасоли

30 минут
8 ингредиентов

Зеленая стручковая фасоль 450 г

Оливковое масло 3 столовые ложки

Лук ½ столовой ложки

Пшеничная мука ¼ стакана

Яйцо куриное 2 штуки

Сухие дрожжи ¼ чайной ложки

Соль ½ чайной ложки

Молотый мускатный орех щепотка

Оладьи из зеленой фасоли
1
добавить в избранное рецепт в избранном

Омлет с печёным перцем и соусом песто

15 минут
5 ингредиентов

Яйцо куриное 2 штуки

Молоко 200 мл

Сладкий перец 1 штука

Песто 1 столовая ложка

Оливковое масло 1 столовая ложка

Омлет с печёным перцем и соусом песто
0
Показать еще