Яичница с баклажанами и белым хлбом

Автор: Полина Петрова
порции: 2 готовить: 30 минут

Добавить

Ингредиенты

Порции

Яйцо куриное 3 штуки

Сметана 3 столовые ложки

Помидоры черри 3 штуки

Баклажаны 3 куска

Батон 2 куска

Зелень по вкусу

Сыр по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Нарезать хлеб крупными ломтиками, обжарить на сливочном масле до золотистой корочки, отложить в отдельную тарелку.
  • 2. Баклажан нарезать крупными кусками, помидорки разрезать на пополам, посолить и обжарить на оливковом масле до готовности.
  • 3. Яйца взбить со сметаной, посолить и залить баклажаны и помидоры. Сверху выложить обжаренный батон. Готовить на медленном огне под крышкой, пока не пропечется. Подавать с зеленью и сыром!

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Яичница с брынзой

5 минут
5 ингредиентов

Яйцо куриное 4 штуки

Сыр брынза 100 г

Сметана 2 столовые ложки

Молотый черный перец по вкусу

Соль по вкусу

Яичница с брынзой
303
Автор: Варвара
добавить в избранное рецепт в избранном

Яичница по‑французски

4 ингредиента

Яйцо куриное 5 штук

Сметана 1 стакан

Пряности по вкусу

Соль по вкусу

Яичница по-французски
3646
добавить в избранное рецепт в избранном

Яичница со сметаной

10 минут
4 ингредиента

Яйцо куриное 5 штук

Сметана 1 стакан

Пряности по вкусу

Соль по вкусу

Яичница со сметаной
883
Автор: Миша Зайцев
добавить в избранное рецепт в избранном

Яичный тост

10 минут
3 ингредиента

Яйцо куриное 1 штука

Специи по вкусу

Батон 1 штука

Яичный тост
12
добавить в избранное рецепт в избранном

Французские гренки к завтраку

10 минут
5 ингредиентов

Батон 3 куска

Молоко 2 столовые ложки

Яйцо куриное 1 штука

Соль по вкусу

Растительное масло 1 столовая ложка

Французские гренки к завтраку
2626
добавить в избранное рецепт в избранном

Яичница с колбасками и рукколой

20 минут
4 ингредиента

Яйцо куриное 2 штуки

Руккола 200 г

Помидоры черри 5 штук

Охотничьи колбаски 3 штуки

Яичница с колбасками и рукколой
23
Автор: Katsia Lively