Яйца по‑бенедиктински с ветчиной на тостах

2 порции 15 минут
Автор: Екатерина Белякова
порции: 2 готовить: 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 61

Добавить

Автор рецепта

Екатерина Белякова

Автор: Екатерина Белякова

7 рецептов

История к рецепту

«Яйца Бенедикт. Классический французский завтрак (хотя впервые приготовлен этот рецепт в Нью-Йорке) из тоста, ветчины и…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    293

    ккал

  • Белки

    16,1

    грамм

  • Жиры

    19,3

    грамм

  • Углеводы

    11,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Яйцо куриное 2 штуки

Тосты 2 штуки

Ветчина 100 г

Уксус 2 столовые ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Яйца пашот. Довести до кипения 1,5 литра воды, добавить пару столовых ложек уксуса и, ложкой помешивая воду, создать воронку. Предварительно разбить одно яйцо в тарелку. Яйцо вылить в кипящую воду в центр воронки.
  • 2. Варить 2–3 минуты, вытащить шумовкой яйцо и убрать остатки воды бумажным полотенцем.
  • 3. Тосты (любые) поджарить, выложить на них нарезанную ветчину, а сверху — яйцо пашот.
  • 4. Можно добавить зелень, овощи, семена и классический соус (сметана, горчица, сок лимона, соль, перец).

Читайте также

Банковский сектор

Как делают рыбные консервы в Калининградской области

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Омлет-суфле с ветчиной и…

530
добавить в избранное рецепт в избранном

Яичница-глазунья с гарниром

97
Автор: Сергей
добавить в избранное рецепт в избранном

Омлет с ветчиной

221
добавить в избранное рецепт в избранном

Тост с авокадо и яйцом пашот

106
Автор: DinaK.
добавить в избранное рецепт в избранном

Яичное гнездо

55
добавить в избранное рецепт в избранном

Фриттата с картофелем и…

30
Автор: Варя Котова
Показать еще