Яйца, запеченные в перце под моцареллой, и теплый овощной салат

Автор: Женька Сазыкина
порции: 2 готовить: 10 минут

Добавить

Ингредиенты

Сладкий перец 2 штуки

Яйцо 2 штуки

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Сыр моцарелла 50 г

Помидоры 2 штуки

Огурцы 1 штука

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. Один болгарский перец моем, разрезаем на половинки, очищаем от семечек.
  • 2. Вливаем в каждую половинку по яйцу, солим, перчим, посыпаем кусочками моцареллы и ставим в микроволновку на полную мощность на 3–4 минуты (до готовности яиц).
  • 3. В это время разогреваем сковородку, разрезаем помидор дольками, второй перец полосочками и кидаем жариться. Перчим, солим.
  • 4. Снимаем с огурца кожицу и нарезаем его полосочками. Как только перцы с сковородке стали мягче, выключаем огонь, добавляем к жареным овощам.
  • 5. Достаем перцы из микроволновки, выкладываем на тарелку и кладем рядом салат.

Совет к рецепту

Быстрый и вкусный завтрак! Приятного аппетита :)

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Фриттата с мидиями и овощами

20 минут
7 ингредиентов

Лук репчатый 1 головка

Соль по вкусу

Зелень 1 пучок

Помидоры 1 штука

Сладкий перец 1 штука

Мидии 50 г

Яйцо 2 штуки

692
добавить в избранное рецепт в избранном

Омлет с сыром в чашке

30 минут
7 ингредиентов

Голландский сыр 40 г

Яйцо 1 штука

Помидоры 1 штука

Петрушка-сушеная ½ чайной ложки

Молотый сушеный чеснок щепотка

Огурцы ½ штуки

Дижонская горчица ½ чайной ложки

1101
добавить в избранное рецепт в избранном

Омлет с овощами и колбасой в мультиварке

50 минут
9 ингредиентов

Помидоры 3 штуки

Сладкий перец 3 штуки

Морковь 2 штуки

Яйцо 4 штуки

Российский сыр 200 г

Соль по вкусу

Колбаса 130 г

Сода щепотка

Огурцы 1 штука

113
добавить в избранное рецепт в избранном

Яйца с моцареллой, сливочные шарики и тосты с томатами

40 минут
14 ингредиентов

Яйцо 4 штуки

Сливки 30%-ные 50 г

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Огурцы 1 штука

Копченое филе индейки 100 г

Сладкий перец 1 штука

Свежая кинза 3 стебля

Мягкий сыр 50 г

Сыр моцарелла 30 г

Помидоры 3 штуки

Песто 2 чайные ложки

Хлеб для тостов 2 штуки

Маринованные каперсы 1 чайная ложка

20