Кюкю с зеленью

4 порции 20 минут
Автор: Наргиз Сафарова
порции: 4 готовить: 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 171

Добавить

Автор рецепта

Наргиз  Сафарова

Автор: Наргиз Сафарова

12 рецептов

Ингредиенты

Порции

Шпинат 1 пучок

Петрушка 1 пучок

Укроп 1 пучок

Топленое сливочное масло 2 столовые ложки

Зеленый лук 1 пучок

Греческий йогурт 1 банка

Яйцо куриное 6 штук

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Зелень чистим, моем хорошенько и мелко нарезаем.
  • 2. Яйца взбиваем и перемешиваем с зеленью.
  • 3. Добавляем соль и перец по вкусу.
  • 4. Выкладываем все на сковороду и жарим в топленом масле под закрытой крышкой, чтобы верх тоже поджарился. Если добавить в смесь чуть пшеничной муки (как для омлета), то можно даже перевернуть кюкю как омлет, если сковорода хорошего качества, и кюкю не прилипает ко дуну и при переворачивании не развалиться.
  • 5. Готовое кюкю подавать с греческим йогуртом, можно со сметаной, или вообще без ничего.

Совет к рецепту

Азербайджанская кухня.

Читайте также

Целые птицы

Что хорошего можно сделать из курицы, утки, цесарки, индейки и гуся

Как мы наряжали елку

Мастер-класс по росписи имбирных печений

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Зеленая фриттата

20 минут
7 ингредиентов

Молотый черный перец по вкусу

Соль по вкусу

Кресс-салат 1 пучок

Руккола 1 пучок

Шпинат 1 пучок

Зеленый лук 1 пучок

Яйцо куриное 4 штуки

Зеленая фриттата
190
Автор: Танюшка К.
добавить в избранное рецепт в избранном

Омлет с пряными травами

5 минут
6 ингредиентов

Яйцо куриное 3 штуки

Петрушка 5 г

Укроп 5 г

Сливочное масло 20 г

Соль по вкусу

Молотый белый перец по вкусу

Омлет с пряными травами
1220
добавить в избранное рецепт в избранном

Омлет с копченой форелью и зеленым луком

20 минут
8 ингредиентов

Яйцо куриное 8 штук

Копченая форель 130 г

Сливочный сыр 120 г

Зеленый лук 30 г

Сливочное масло 2,5 столовые ложки

Молотый черный перец по вкусу

Соль по вкусу

Укроп 1,5 столовые ложки

Омлет с копченой форелью и зеленым луком
91
Автор: Людмила
добавить в избранное рецепт в избранном

Яичные маффины

40 минут
8 ингредиентов

Яйцо куриное 6 штук

Петрушка 20 г

Молоко 60 мл

Шпинат 100 г

Сыр фета 3 столовые ложки

Помидоры черри 3 штуки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Яичные маффины
59
добавить в избранное рецепт в избранном

Кюкю

30 минут
11 ингредиентов

Шпинат 90 г

Петрушка 30 г

Свежая кинза 30 г

Зеленый лук 30 г

Свежая мята 10 г

Яйцо куриное 8 штук

Натуральный йогурт 250 г

Тимьян щепотка

Помидоры черри 300 г

Сливочное масло 30 г

Чеснок 2 зубчика

Кюкю
629
Автор: Еда
добавить в избранное рецепт в избранном

Омлет с творогом и зеленью

20 минут
7 ингредиентов

Яйцо куриное 3 штуки

Обезжиренный творог 170 г

Молоко 5 столовых ложек

Соль по вкусу

Укроп ½ пучка

Петрушка ½ пучка

Куриное филе ½ штуки

Омлет с творогом и зеленью
85
Показать еще