Крокеты из риса и ветчины с пармезаном

4 порции 20 минут
Автор: Ольга Худина
порции: 4 готовить: 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 378

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    1561

    ккал

  • Белки

    14,5

    грамм

  • Жиры

    151

    грамм

  • Углеводы

    36,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Рис ¾ стакана

Ветчина 110 г

Тертый сыр пармезан 40 г

Яйцо куриное 2 штуки

Толченые сухари ½ стакана

Молотый черный перец ¼ чайной ложки

Растительное масло 3 стакана

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Сварите рис в кипящей подсоленной воде до мягкости. Слейте и охладите.
  • 2. Выложите в миску и добавьте мелко нарезанную ветчину, сыр, 1 яйцо и перец. Хорошо перемешайте.
  • 3. В разный миски положите оставшееся слегка взбитое яйцо и сухари.
  • 4. Разогрейте растительное масло в сковороде на сильном огне.
  • 5. Тем временем, слепите из рисовой массы небольшие котлетки. Окуните в яйцо и затем обваляйте в сухарях. Выложите в масло, 2 порциями, и обжарьте до золотистой корочки примерно 2-3 минуты.

Читайте также

Как обращаться с рыбой. 6 видеоуроков

Как чистить, потрошить, снимать филе, варить бульон

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Яичница-глазунья

173
Автор: Елена П.
добавить в избранное рецепт в избранном

Яичница-глазунья с гарниром

97
Автор: Сергей
добавить в избранное рецепт в избранном

Яичница с зеленой фасолью

20
добавить в избранное рецепт в избранном

Фриттата с картофелем и…

99
Автор: Anton Krotov
добавить в избранное рецепт в избранном

Яичница с хлебом, ветчиной и…

5
добавить в избранное рецепт в избранном

Гренки с ветчиной и сыром

107
Автор: Irina Bmbulyan
Показать еще