Лаваш мексиканский (тортильяс)

10 порций 1 час
Автор: Anna Cook
порции: 10 готовить: 1 час время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + }
добавить в избранное рецепт в избранном 87

Добавить

История к рецепту

«Из таких лавашов можно делать маленькие шаурмы,рулеты ,бурито и всевозможные закуски с самыми разными начинками.Лаваши…»

Читать полностью

Ингредиенты

Кукурузная мука 480 г

Вода 1 стакан

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Соль ½ чайной ложки

Сливочное масло 2 столовые ложки

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. В глубокой миске смешайте муку с содой и солью, туда же натрите масло и, добавляя понемногу воду, замесите мягкое тесто, затем тесто переместите на доску посыпанную мукой и месите до получения эластичной консистенции.
  • 2. Приготовленное тесто разделяем на равные части, скатайте в шары размером с яйцо, разложите на доске, накройте кухонным полотенцем и оставьте на 20 минут.
  • 3. Теперь каждый шарик раскатайте в блин диаметром примерно 20 см. Обжарьте на сковороде без всякого жира. Лепёшка должна получатся бледной с небольшими пузырьками по поверхности.

Совет к рецепту

Чтобы приготовить лепешки (тортильяс) из пшеничной муки, просто замените кукурузную муку на пшеничную (мелкого помола), а в остальном все тоже.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Паровой белковый омлет

3 ингредиента

Сливочное масло 5 г

Яичный белок 3 г

Вода 50 г

Паровой белковый омлет
22
Автор: Миша Зайцев
добавить в избранное рецепт в избранном

Гречневая каша с маслом

4 ингредиента

Гречневая крупа 2 стакана

Соль 1 чайная ложка

Вода 3 стакана

Сливочное масло 3 столовые ложки

Гречневая каша с маслом
210
Автор: Миша Зайцев
добавить в избранное рецепт в избранном

Пшенная каша с маслом

3 ингредиента

Пшено 2 стакана

Соль 1 чайная ложка

Сливочное масло 3 столовые ложки

Пшенная каша с маслом
249
добавить в избранное рецепт в избранном

Каша из дробленой пшеничной крупы

3 ингредиента

Пшеничная крупа 2 стакана

Вода 4 стакана

Соль 1 чайная ложка

Каша из дробленой пшеничной крупы
75
Автор: Людмила
добавить в избранное рецепт в избранном

Биточки рисовые

6 ингредиентов

Рис 2 стакана

Вода 5 стаканов

Сахар 1 чайная ложка

Соль 1 чайная ложка

Панировочные сухари ½ стакана

Сливочное масло 2 столовые ложки

Биточки рисовые
95
Автор: Anton Krotov
добавить в избранное рецепт в избранном

Биточки пшенные

6 ингредиентов

Пшено 2 стакана

Вода 5 стаканов

Сахар 1 столовая ложка

Соль 1 чайная ложка

Панировочные сухари ½ стакана

Сливочное масло 2 столовые ложки

Биточки пшенные
156
Автор: Лизонька
Показать еще