Ленивые вареники с малиной

2 порции 40 минут
Автор: Аня Древинская
порции: 2 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 60

Добавить

Автор рецепта

Аня Древинская

Автор: Аня Древинская

239 рецептов

История к рецепту

«Давайте вновь вернемся к теме детства, уж больно мне нравится о ней писать. У каждого было свое любимое блюдо на…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    724

    ккал

  • Белки

    37

    грамм

  • Жиры

    9,1

    грамм

  • Углеводы

    118,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Творог 300 г

Пшеничная мука 220 г

Базилик 2 штуки

Апельсины 1 штука

Коньяк 1 столовая ложка

Соль 0,67 чайной ложки

Ванильный экстракт ¼ чайной ложки

Сахар 3 столовые ложки

Малина 10 штук

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Яйца взбить с сахаром (1 столовая ложка) до увеличения объема в два раза.
  • 2. Цедру натереть на мелкой терке, из половины апельсина отжать сок.
  • 3. К творогу добавить яичную массу, цедру апельсина, ванильный экстракт и щепотку соли, размять все вилкой.
  • 4. Всыпать в творожную массу 200 грамм муки, вымесить. Оставшейся мукой присыпать рабочую поверхность, выложить тесто, сформировать колбаски и нарезать их небольшими кусочками.
  • 5. Вскипятить воду, слегка посолить и отварить вареники (как только всплыли — готово!).
  • 6. Разогреть сковороду, выложить оставшийся сахар, влить апельсиновый сок и сварить карамель. Добавить коньяк, поварить еще немного и залить карамелью вареники. Украсить малиной. Приятного аппетита!

Читайте также

Как обращаться с рыбой. 6 видеоуроков

Как чистить, потрошить, снимать филе, варить бульон

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Бабушкины сырники

3132
Автор: Julia Davydova
добавить в избранное рецепт в избранном

Бриошь с ванилью

905
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырники оригинальные

4194
Автор: Aisha Erkenova
добавить в избранное рецепт в избранном

Воздушные сырники из творога

349
добавить в избранное рецепт в избранном

Сладкие творожные шанешки

35
Автор: Varya Cooks
добавить в избранное рецепт в избранном

Нежный творожный пудинг с…

797
Показать еще