Манная каша со взбитыми сливками и кофе

АВТОР: Саша Данилова

порция: 1ГОТОВИТЬ:

10 минут

Автор рецепта

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

528

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Манная крупа

80 г

Молоко

300 мл

Сахар

1 столовая ложка

Растворимый кофе

1 чайная ложка

Взбитые сливки

по вкусу

Молотая корица

по вкусу

Инструкция приготовления

10 минут

Распечатать

1Вскипятите в сотейнике молоко, добавьте сахар, корицу и кофе, тонкой струйкой всыпьте манку и варите на среднем огне до желаемого загустения при постоянном помешивании.

2Снимите с огня, разлейте или разложите, в зависимости от густоты каши, по кружкам, щедро украсьте взбитыми сливками, посыпьте молотой корицей, просеянным какао-порошком или тертым горьким шоколадом и подавайте. Ешьте и не перепутайте с кружкой утреннего кофе.

Совет к рецепту

Если у вас дома водится только свежесваренный кофе, замените им растворимый. Вместо чайной ложки растворимого, используйте 40 мл крепкого свежесваренного. Половину молока в рецепте можно заменить водой без потери вкусовых качеств.