Молочная гречневая каша

1 порция 20 минут
Автор: Ксения Дмитриева
порции: 1 готовить: 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 189

Добавить

Автор рецепта

Ксения Дмитриева

Автор: Ксения Дмитриева

3 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    447

    ккал

  • Белки

    15,1

    грамм

  • Жиры

    6,5

    грамм

  • Углеводы

    87,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Гречневая крупа ½ стакана

Молоко ½ стакана

Вода ½ стакана

Сахар по вкусу

Соль по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Подготовьте молоко, гречневую крупу и питьевую воду в соотношении 1:1:1, то есть, на стакан гречки вам понадобится по стакану молока и воды. Соль и сахар не обязательны, но вы можете использовать их по желанию, определив большее или меньшее количество на свой вкус.
  • 2. Переберите гречку, тщательно выбирая и удаляя не только соринки и примеси, но и потемневшие ядра.
  • 3. Налейте воду в небольшую неэмалированную кастрюлю или ковшик с толстым дном и доведите до кипения.
  • 4. Когда вода закипит, засыпьте в нее крупу и убавьте огонь до минимума. Накройте крышкой не плотно и дождитесь, пока жидкость полностью выпарится.
  • 5. Теперь влейте в кастрюлю стакан молока комнатной температуры. Чтобы каша получилась сладкой, добавьте сахар вместе с молоком.
  • 6. Варите гречку в молоке, помешивая, в течение 10 минут. Затем снимите с огня, плотно закройте и оставьте еще на 10-15 минут, чтобы каша настоялась.
  • 7. Масло, мед или варенье добавляйте в кашу непосредственно перед подачей. Используйте глубокую посуду вроде миски для мюсли или небольшой пиалы. Молочную гречневую кашу можно подогревать, но лучше готовить ее в том количестве, которое будет съедено за один раз, — так вкуснее.

Читайте также

Банковский сектор

Как делают рыбные консервы в Калининградской области

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Гречневая каша с маслом

207
Автор: Миша Зайцев
добавить в избранное рецепт в избранном

Гречневая каша с молоком

150
Автор: Стряпуха
добавить в избранное рецепт в избранном

Каша овсяная с пшеничными…

62
Автор: Миша Зайцев
добавить в избранное рецепт в избранном

Каша ягодная

73
добавить в избранное рецепт в избранном

Молочная пшенная каша

96
Автор: Eugenia Mo
добавить в избранное рецепт в избранном

Молочная рисовая каша

499
Автор: Маша Пташка
Показать еще