Нежные ванильные панкейки

Автор: Лера Багинская
порции: 8 готовить: 25 минут

Добавить

Ингредиенты

Сахар 3 столовые ложки

Яйцо 2 штуки

Молоко 2 стакана

Пшеничная мука 260 г

Гашеная сода 1 чайная ложка

Картофельный крахмал 2 столовые ложки

Ванильная эссенция по вкусу

Растительное масло 60 мл

Соль щепотка

Инструкция приготовления

25 минут Распечатать
  • 1. Взбить яйца с солью и сахаром.
  • 2. Добавляем стакан молока и взбиваем.
  • 3. Всыпаем муку, следим, чтобы не оставались комочки, не переставая взбивать, добавляем второй стакан молока.
  • 4. Гасим соду и добавляем в получающееся тесто.
  • 5. Добавляем разрыхлитель, крахмал, экстракт ванили, все перемешиваем.
  • 6. Добавляем растительное масло, перемешиваем, оставляем на 10 минут отдохнуть.
  • 7. Жарим на хорошо разогретой, сухой сковороде с антипригарным покрытием под крышкой. Наливаем столовой ложкой и следим — когда начнут появляться на поверхности пузырьки, переворачиваем.
  • 8. Украшаем по желанию: сахарной пудрой, сметаной, джемом, любым кремом, ягодами, сметаной.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Американские блины

20 минут
7 ингредиентов

Яйцо 2 штуки

Соль 1 чайная ложка

Сахар 3 столовые ложки

Молоко 2 стакана

Пшеничная мука 2 стакана

Гашеная сода 1 чайная ложка

Растительное масло ¼ стакана

16496
добавить в избранное рецепт в избранном

Панкейки с кремом

40 минут
9 ингредиентов

Яйцо 2 штуки

Соль 1 чайная ложка

Сахар 3 столовые ложки

Молоко 2 стакана

Пшеничная мука 2 стакана

Растительное масло 1 столовая ложка

Гашеная сода 1 чайная ложка

Сгущенное молоко 120 г

Сливочное масло 50 г

520
добавить в избранное рецепт в избранном

Чоко-панкейки

1 час
8 ингредиентов

Яйцо 2 штуки

Сахар 2,5 столовые ложки

Соль 1 чайная ложка

Молоко 2 стакана

Пшеничная мука 2 стакана

Гашеная сода 1 чайная ложка

Какао 3,5 столовые ложки

Растительное масло ¼ стакана

1756
добавить в избранное рецепт в избранном

Блины-скородумки на сыворотке

30 минут
7 ингредиентов

Сыворотка ½ л

Сахар 2 столовые ложки

Растительное масло 4 столовые ложки

Яйцо 1 штука

Гашеная сода 1 чайная ложка

Пшеничная мука 2 стакана

Соль щепотка

78
добавить в избранное рецепт в избранном

Американские блины (Панкейки)

1 час
7 ингредиентов

Молоко 1 стакан

Пшеничная мука 1 стакан

Соль ½ чайной ложки

Гашеная сода ½ чайной ложки

Сахар 1 столовая ложка

Растительное масло 1 столовая ложка

Яйцо 2 штуки

829
добавить в избранное рецепт в избранном

Блины тонкие обыкновенные

30 минут
6 ингредиентов

Яйцо 3 штуки

Пшеничная мука 1 стакан

Молоко 2 стакана

Сахар 1 столовая ложка

Соль ½ чайной ложки

Растительное масло 1,5 столовые ложки

2572