Нежный творожный пудинг с изюмом

4 порции 1 час 20 минут
Автор: Ольга Цацулина
порции: 4 готовить: 1 час 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 799

Добавить

Автор рецепта

Ольга Цацулина

Автор: Ольга Цацулина

1 рецепт

История к рецепту

«Этот пудинг очень легко приготовить. Это отличный вариант для легкого завтрака или десерта.»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    421

    ккал

  • Белки

    22,5

    грамм

  • Жиры

    13,4

    грамм

  • Углеводы

    51,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Творог 400 г

Сахар 150 г

Сливочное масло 1 столовая ложка

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 4 столовые ложки

Изюм по вкусу

Ванильный экстракт ½ чайной ложки

Соль ½ чайной ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 20 минут Распечатать
  • 1. Растирайте творог с сахаром, пока сахар не растворится. Добавьте яичные желтки, масло, соль и ванильный экстракт.
  • 2. Вмешайте муку и изюм (по желанию) и замесите густое тесто.
  • 3. Взбейте яичные белки до устойчивых пиков.
  • 4. Осторожно вмешайте взбитые белки в творожное тесто.
  • 5. Готовьте пудинг в мультиварке на режиме «выпечка» 60 минут, либо 25–30 минут в духовом шкафу при температуре 250 градусов.
  • 6. После выпекания оставьте пудинг остывать на 10 минут. Затем выложите пудинг на тарелку.

Совет к рецепту

Перед подачей пудинг можно полить сметаной, вареньем, сгущенкой или карамельным соусом.

Читайте также

Куда пойти учиться

Хорошие российские повара о том, можно ли попасть к ним на стажировку

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Комментарии: 7

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Вареники с творогом

1346
Автор: Миша Зайцев
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырники в сметане

815
Автор: beloduh Belova
добавить в избранное рецепт в избранном

Бабушкины сырники

3145
Автор: Julia Davydova
добавить в избранное рецепт в избранном

Бриошь с ванилью

906
добавить в избранное рецепт в избранном

Простые сырники

176
Автор: Maya Petrova
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырники по‑арбатски

217
Показать еще