Оладьи из цукини со сметаной и мускатным орехом

Автор: Марина Михайлова
порции: 4 готовить: 10 минут время подготовки:

Добавить

История к рецепту

«Думаю, вы не смутитесь, когда увидите в заголовке слово "кабачки" :) Поверьте, из кабачков готовят и сладкие блюда и…»

Читать полностью

Ингредиенты

Сахар 2 столовые ложки

Соль щепотка

Корица 1 чайная ложка

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Пшеничная мука 1 стакан

Яйцо 2 штуки

Цукини 1 штука

Сметана 35%-ная 2 столовые ложки

Ванилин щепотка

Растительное масло 3 столовые ложки

Молотый мускатный орех 1,399 чайные ложки

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. Сковороду с маслом хорошо разогреть. Взбить до легкой пены яйца, сметану, масло, ваниль и сахар. Добавить смесь к измельченному цукини и перемешать.
  • 2. В отдельной миске с помощью венчика смешать муку, соль, мускатный орех и разрыхлитель. Добавить сухие ингредиенты к общей массе, перемешать тщательно с помощью ложки.
  • 3. Жарить оладьи с двух сторон до зарумянивания. Готовые оладьи переложить на пергамент (пекарскую бумагу) и дать лишнему жиру стечь. Подавать теплыми со сметаной или вареньем.

Совет к рецепту

Мера 1 станака — 240 мл.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Оладьи из пшенной каши

30 минут
9 ингредиентов

Яйцо 1 штука

Молоко 1 стакан

Пшеничная мука 4 столовые ложки

Сахар 2 столовые ложки

Соль ½ чайной ложки

Растительное масло 2 столовые ложки

Разрыхлитель 0,3 чайной ложки

Пшено 1 стакан

Изюм по вкусу

89
добавить в избранное рецепт в избранном

Панкейк с медом и черникой

30 минут
9 ингредиентов

Яйцо 3 штуки

Пшеничная мука 350 г

Сахар 200 г

Молоко 500 мл

Разрыхлитель 6 г

Соль щепотка

Черника по вкусу

Мед по вкусу

Растительное масло 1 столовая ложка

109
добавить в избранное рецепт в избранном

Блины с кабачками и болгарским перцем

30 минут
8 ингредиентов

Пшеничная мука 200 г

Яйцо 3 штуки

Молоко 3 стакана

Сахар ⅔ чайной ложки

Соль ⅔ чайной ложки

Цукини 1 штука

Сладкий перец 1 штука

Растительное масло 50 мл

116
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырные блинчики с зеленью

35 минут
10 ингредиентов

Растительное масло 50 мл

Молоко 1 стакан

Яйцо 2 штуки

Твердый сыр 150 г

Пшеничная мука 1 стакан

Петрушка 1 пучок

Укроп 1 пучок

Сахар 1 чайная ложка

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Чеснок 1 зубчик

41
добавить в избранное рецепт в избранном

Оладьи с овсяными хлопьями и лимонной цедрой

40 минут
10 ингредиентов

Пшеничная мука 250 г

Яйцо 1 штука

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Кефир 500 мл

Овсяные хлопья 5 столовых ложек

Сахар 30 г

Ванильный сахар по вкусу

Молотая корица по вкусу

Растительное масло 10 столовых ложек

Лимон 1 штука

50
добавить в избранное рецепт в избранном

Шотландские панкейки

30 минут
7 ингредиентов

Пшеничная мука 200 г

Разрыхлитель 1 столовая ложка

Сахар 4 столовые ложки

Корица 1 чайная ложка

Соль щепотка

Яйцо 1 штука

Молоко 300 мл

327