1В одной миске смешать все сухие ингредиенты (мука, сахар, соль, разрыхлитель).
2В другой смешать жидкие ингредиенты (йогурт, сметана, молоко, яйца).
3Затем соединить обе смеси и добавить ягоды (если будете использовать замороженные — предварительно их необходимо разморозить и слить лишнюю жидкость).
4Хорошо все перемешать.
5Обжаривать на разогретой сковороде с растительным маслом с обеих сторон на среднем огне до приобретения румяности.
6Подавать с любимым вареньем, сгущенкой или сметаной.
делала почти по рецепту. молока не оказалось, поэтому добавила побольше йогурта и сметаны. еще кинула щепотку ванилина (люблю его очень в выпечке) и из ягод оказалась черная смородина под рукой. получились очень нежные и вкусные оладьи. в указанной порции получается ОЧЕНЬ МНОГО. :)
спасибо за рецепт)
