Омлет мясной

4 порции
Автор: Миша Зайцев
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 99

Добавить

Автор рецепта

Миша Зайцев

Автор: Миша Зайцев

153 рецепта

Ингредиенты

Свинина 200 г

Молоко ½ стакана

Яйцо куриное 1 штука

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Сливочное масло 2 столовые ложки

Укроп 2 столовые ложки

Молотый черный перец по вкусу

Соль по вкусу

Сладкая паприка 1 чайная ложка

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Мясо пропустить через мясорубку.
  • 2. Яйцо взбить, добавить мелко нарезанную зелень укропа, муку, молоко, соль, перец, перемешать и соединить с фаршем.
  • 3. На раскаленную сковороду, смазанную сливочным маслом, вылить массу. После того как она загустеет, поставить в духовку и довести до готовности. Для приготовления ризотто и вообще жарки отлично подходят испанские сковороды Castey. Они делаются из литого алюминия и легко переносят духовку. Цены — от 60 евро.
  • 4. Готовый омлет посыпать сладкой паприкой.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Соус с омлетом

4 ингредиента

Молоко 75 г

Сливочное масло 20 г

Яйцо куриное ½ г

Пшеничная мука 3 г

Соус с омлетом
16
Автор: Полина
добавить в избранное рецепт в избранном

Омлет с мясом по‑арабски

7 ингредиентов

Мясо 350 г

Зеленый лук 100 г

Яйцо куриное 4 штуки

Пшеничная мука 10 г

Сливочное масло 40 г

Молоко 120 г

Соль по вкусу

Омлет с мясом по-арабски
37
Автор: Людмила
добавить в избранное рецепт в избранном

Кубанские сырники

30 минут
7 ингредиентов

Пшеничная мука 400 г

Сливочное масло 250 г

Молоко 100 мл

Чеснок 1 головка

Российский сыр 500 г

Яйцо куриное 4 штуки

Соль 1 чайная ложка

Кубанские сырники
3811
добавить в избранное рецепт в избранном

Тунтэрма (омлет по‑татарски)

20 минут
5 ингредиентов

Яйцо куриное 4 штуки

Молоко 250 мл

Пшеничная мука 100 г

Сливочное масло 100 г

Соль по вкусу

Тунтэрма (омлет по-татарски)
382
добавить в избранное рецепт в избранном

Омлет классический с молоком и овощами

20 минут
5 ингредиентов

Молоко 150 г

Соль по вкусу

Пшеничная мука 1,5 столовые ложки

Сливочное масло 50 г

Яйцо куриное 5 штук

Омлет классический с молоком и овощами
126
Автор: Снежана
добавить в избранное рецепт в избранном

Пышные блины на молоке

15 минут
7 ингредиентов

Яйцо куриное 2 штуки

Молоко 300 мл

Сахар 2 столовые ложки

Соль щепотка

Пшеничная мука 300 г

Разрыхлитель 2,5 чайные ложки

Сливочное масло 60 г

Пышные блины на молоке
931
Автор: Alina Boyko