Омлет с чесноком, грюйером и сухариками

1 порция 10 минут
Автор: elpukhova
порции: 1 готовить: 10 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 1178

Добавить

Автор рецепта

elpukhova

Автор: elpukhova

319 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    804

    ккал

  • Белки

    33

    грамм

  • Жиры

    68,7

    грамм

  • Углеводы

    10,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сухарики 4 штуки

Сливочное масло 2 столовые ложки

Соль ½ чайной ложки

Рубленая петрушка 0,125 стакана

Чеснок 1 зубчик

Сыр грюйер 30 г

Вода 1 столовая ложка

Яйцо куриное 3 штуки

Молотый черный перец 0,125 чайной ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. Мелко порубить 1 зубчик чеснока.
  • 2. На крупной терке измельчить грюйер.
  • 3. Взбить яйца с водой, солью и перцем.
  • 4. В небольшой сковороде растопить 1 ложку масла, выложить сухарики (из белого хлеба), посыпать щепоткой соли и слегка обжарить.
  • 5. Затем вылить в сковороду яичную смесь и, помешивая лопаткой по круговой схеме, не задевая сухарики, дождаться, когда яйца загустеют.
  • 6. Не снимая сковороду с огня, посыпать омлет сыром и измельченной петрушкой. Затем равномерным слоем высыпать на сыр чеснок и оставить омлет на огне примерно на 1 минуту.
  • 7. Поддеть готовый омлет лопаткой с того края, что ближе к ручке сковороды, осторожно наклонить сковороду над тарелкой и, помогая себе лопаткой, сделать так, чтобы омлет постепенно соскользнул на тарелку.

Читайте также

Мороз под кожу

Что делают с треской и пикшей на новейшем заводе в Мурманской области

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 4

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Гречневая каша с маслом

207
Автор: Миша Зайцев
добавить в избранное рецепт в избранном

Кубанские сырники

3789
добавить в избранное рецепт в избранном

Омлет с белыми грибами, сыром…

406
Автор: elpukhova
добавить в избранное рецепт в избранном

Пикантный омлет с перцем…

179
Автор: elpukhova
добавить в избранное рецепт в избранном

Печеная яичница с песто

167
Автор: elpukhova
добавить в избранное рецепт в избранном

Яйцо «в мешочек»

14
Автор: Маша Пташка
Показать еще