Омлет с грибами и куриной печенкой

4 порции 20 минут
Автор: Anita Ggdf
порции: 4 готовить: 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 3

Добавить

Автор рецепта

Anita Ggdf

Автор: Anita Ggdf

454 рецепта

Ингредиенты

Порции

Яйцо куриное 3 штуки

Грибы 300 г

Куриная печень 200 г

Белый хлеб 1 штука

Лук 1 головка

Чеснок 2 зубчика

Базилик 1 пучок

Зеленый лук 5 стеблей

Оливковое масло 1 столовая ложка

Сушеный укроп щепотка

Молотый черный перец щепотка

Морская соль щепотка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Лук и чеснок почистить, лук нарезать полукольцами, чеснок пластинками.
  • 2. Грибы почистить и нарезать кусочками.
  • 3. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук и чеснок.
  • 4. Выложить в сковороду нарезанные грибы, укроп, посолить, поперчить и обжаривать несколько минут.
  • 5. Добавить куриную печенку и жарить все вместе 3–4 минуты.
  • 6. Хлеб нарезать и поджарить тосты.
  • 7. Яйца слегка взбить и добавить к печенке с грибами, перемешать; как только яйца схватятся, снять с огня.
  • 8. Зеленый лук и базилик мелко нарезать, добавить к омлету, порубить все вместе ножом и выложить на тосты.

Читайте также

Как вынуть костяк из рыбы

Из обычной и из плоской — рассказывает шеф Мишель Ленц

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Классический французский…

5677
Автор: Миша Зайцев
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырники из творога

18268
добавить в избранное рецепт в избранном

Омлет с помидорами

4787
добавить в избранное рецепт в избранном

Оякодон (японский омлет с…

9171
добавить в избранное рецепт в избранном

Американские панкейки

15888
Автор: Женечка
добавить в избранное рецепт в избранном

Американские панкейки с…

8162
Автор: Catherine A.
Показать еще