Омлет с грибами и куриной печенкой

4 порции 20 минут
Автор: Anita Ggdf
порции: 4 готовить: 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 5

Добавить

Ингредиенты

Яйцо куриное 3 штуки

Грибы 300 г

Куриная печень 200 г

Белый хлеб 1 штука

Лук 1 головка

Чеснок 2 зубчика

Базилик 1 пучок

Зеленый лук 5 стеблей

Оливковое масло 1 столовая ложка

Сушеный укроп щепотка

Молотый черный перец щепотка

Морская соль щепотка

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Лук и чеснок почистить, лук нарезать полукольцами, чеснок пластинками.
  • 2. Грибы почистить и нарезать кусочками.
  • 3. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук и чеснок.
  • 4. Выложить в сковороду нарезанные грибы, укроп, посолить, поперчить и обжаривать несколько минут.
  • 5. Добавить куриную печенку и жарить все вместе 3–4 минуты.
  • 6. Хлеб нарезать и поджарить тосты.
  • 7. Яйца слегка взбить и добавить к печенке с грибами, перемешать; как только яйца схватятся, снять с огня.
  • 8. Зеленый лук и базилик мелко нарезать, добавить к омлету, порубить все вместе ножом и выложить на тосты.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Классический французский омлет с сыром

15 минут
6 ингредиентов

Яйцо куриное 3 штуки

Молоко 1 чайная ложка

Сыр 50 г

Сливочное масло 1 столовая ложка

Молотый черный перец по вкусу

Соль по вкусу

Классический французский омлет с сыром
5805
Автор: Миша Зайцев
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырники из творога

30 минут
5 ингредиентов

Творог 500 г

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 6 столовых ложек

Сахар 2 столовые ложки

Подсолнечное масло 5 столовых ложек

Сырники из творога
18720
добавить в избранное рецепт в избранном

Омлет с помидорами

10 минут
4 ингредиента

Яйцо куриное 3 штуки

Помидоры 1 штука

Соль ⅓ чайной ложки

Подсолнечное масло 1 столовая ложка

Омлет с помидорами
4846
добавить в избранное рецепт в избранном

Оякодон (японский омлет с рисом и курицей)

30 минут
7 ингредиентов

Репчатый лук 1 головка

Куриное филе 300 г

Рис ½ стакана

Яйцо куриное 3 штуки

Соевый соус 6 столовых ложек

Сахар 2 столовые ложки

Зеленый лук 20 г

Оякодон (японский омлет с рисом и курицей)
9504
добавить в избранное рецепт в избранном

Американские блины

20 минут
7 ингредиентов

Яйцо куриное 2 штуки

Соль 1 чайная ложка

Сахар 3 столовые ложки

Молоко 2 стакана

Пшеничная мука 2 стакана

Гашеная сода 1 чайная ложка

Растительное масло ¼ стакана

Американские блины
16162
Автор: Женечка
добавить в избранное рецепт в избранном

Американские панкейки с корицей

30 минут
7 ингредиентов

Пшеничная мука 240 г

Молоко 220 мл

Сахар 2 столовые ложки

Яйцо куриное 4 штуки

Соль щепотка

Гашеная сода 0,2 чайной ложки

Молотая корица по вкусу

Американские панкейки с корицей
8697
Автор: Catherine A.
Показать еще