Омлет с сыром фета

Автор: Наира Соколова
порции: 6 готовить: 15 минут

Добавить

Ингредиенты

Вода 5 столовых ложек

Яйцо куриное 4 штуки

Яичный белок 4 штуки

Оливковое масло 1 столовая ложка

Хлебные крошки ¼ стакана

Зеленый рубленый лук ¼ стакана

Рубленая петрушка 2 столовые ложки

Сыр фета ½ стакана

Свежие измельченные листья орегано 1 столовая ложка

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Разогрейте духовку. Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
  • 2. Смешайте воду, яйца и яичные белки.
  • 3. Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Положите хлебные крошки и поджарьте их в течение 1 минуты.
  • 4. Вылейте яичную смесь на сковороду и посыпьте сыром фета. Поставьте сковороду в духовку и запекайте 15 минут.
  • 5. Готовый омлет посыпьте луком, петрушкой и орегано.

Совет к рецепту

Калорийность: 163 ккал на 1 порцию.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Фриттата с красным луком и картофелем

40 минут
8 ингредиентов

Яйцо куриное 8 штук

Молодой картофель 8 штук

Красный лук 1 головка

Сыр 85 г

Рубленая петрушка 1 столовая ложка

Оливковое масло 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

12
добавить в избранное рецепт в избранном

Фриттата с зеленым горошком

30 минут
7 ингредиентов

Соль по вкусу

Оливковое масло 2 столовые ложки

Свежая мята 1 пучок

Сыр фета 100 г

Зеленый лук 1 пучок

Зеленый горошек 150 г

Яйцо куриное 6 штук

16
добавить в избранное рецепт в избранном

Омлет с цветной капустой, сыром фета и петрушкой

20 минут
8 ингредиентов

Яйцо куриное 5 штук

Оливковое масло 2,5 столовые ложки

Чеснок 1 зубчик

Рубленая петрушка ¼ стакана

Сыр фета ½ стакана

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Цветная капуста ½ штуки

731
добавить в избранное рецепт в избранном

Омлет с сыром фета и помидорами

5 минут
5 ингредиентов

Оливковое масло 1 чайная ложка

Яйцо куриное 2 штуки

Сушеные помидоры 4 штуки

Сыр фета 25 г

Смесь салатных листьев 50 г

287
добавить в избранное рецепт в избранном

Яичница с мидиями и фетой

20 минут
7 ингредиентов

Яйцо куриное 4 штуки

Лук репчатый 1 головка

Замороженные мидии 150 г

Соль по вкусу

Сыр фета 60 г

Смесь перцев по вкусу

Оливковое масло 1 столовая ложка

74
добавить в избранное рецепт в избранном

Омлет по‑гречески

20 минут
10 ингредиентов

Сливки 3 столовые ложки

Красный лук 1 головка

Зеленый сладкий перец 1 штука

Помидоры черри 5 штук

Сыр фета 150 г

Маслины 75 г

Сливочное масло 20 г

Оливковое масло 3 столовые ложки

Рубленая петрушка 2 столовые ложки

Яйцо куриное 7 штук

7