Омлет с травами

1 порция 15 минут
Автор: Аня Древинская
порции: 1 готовить: 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 24

Добавить

Автор рецепта

Аня Древинская

Автор: Аня Древинская

239 рецептов

История к рецепту

«Ну вот и подошли к концу мои каникулы детства и здравствуй студенческая жизнь! Говорила мне мама: не гонись за…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    379

    ккал

  • Белки

    24,6

    грамм

  • Жиры

    28,1

    грамм

  • Углеводы

    4,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Яйцо куриное 3 штуки

Соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Петрушка 40 г

Эстрагон 1 столовая ложка

Сливочное масло 10 г

Шнитт-лук 1 чайная ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Взбейте яйца в миске, желательно вилкой. Посолите, поперчите. Взбейте еще раз.
  • 2. Зелень нужно измельчить, но не до состояния пыли — покрупнее. Прижмите кончик ножа к столу и по кругу пройдитесь по ней. Добавьте в зелень и снова взбейте.
  • 3. Поставьте разогреваться сковороду — она должна быть теплой, никак не горячей, а то получите тот самый загорелый омлет, который не достоин вас ни по вкусу, ни по цвету. Отправляем на нее масло, как только оно растопится, вливаем яичную смесь и увеличиваем огонь. Омлет желательно постоянно помешивать деревянной лопаточкой, как бы собирая по краям к центру.
  • 4. При желании можно свернуть в рулет.
  • 5. Присыпьте сверху тертым сыром и отправьте на несколько минут в духовку под гриль.

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Яичный паровой омлет

243
Автор: Людмила
добавить в избранное рецепт в избранном

Омлетное суфле с сыром стилтон

55
добавить в избранное рецепт в избранном

Омлет с пряными травами

1193
добавить в избранное рецепт в избранном

Омлет с морепродуктами

22
Автор: Ким Черотов
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеченые яйца с артишоками и…

22
добавить в избранное рецепт в избранном

Рисовый омлет с ветчиной

11
Автор: qetuo
Показать еще