Омлет с ветчиной, помидорами и салатом айсберг

1 порция 15 минут
Автор: Таша Ромашка
порции: 1 готовить: 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 19

Добавить

Автор рецепта

Таша Ромашка

Автор: Таша Ромашка

3 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    531

    ккал

  • Белки

    23,3

    грамм

  • Жиры

    44

    грамм

  • Углеводы

    11,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Яйцо куриное 1 штука

Помидоры 1 штука

Лук ½ штуки

Сырный соус 1 чайная ложка

Варено-копченая ветчина 100 г

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Оливковое масло 1 чайная ложка

Салат айсберг по вкусу

Прованские травы по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Ветчину нарезать соломкой и обжарить (можно без масла), добавить на сковороду мелко нарезанные помидоры и лук. Тушить все 2–3 минуты.
  • 2. В яйцо добавить сырный соус, соль, перец, травы (можно посыпать позже на полуготовый омлет), хорошо взбить венчиком или вилкой. Вылить смесь в сковороду и перемешать все лопаткой, накрыть крышкой.
  • 3. Салат айсберг нарезать мелкой соломкой. Можно разложить на тарелке в виде гнезда, а в середину положить омлет. Можно сразу смешать с горячим омлетом (но не на сковороде) и после подавать. Если смешивать сразу, салат получается теплым и более мягким.

Совет к рецепту

Я вообще не солю, потому что ветчина и соус дают достаточно вкуса. Айсберг можно заменить рукколой, тогда получится более насыщенно.

Читайте также

6 рецептов из учебника кулинарии для ПТУ

От шпротов с лимоном к манной каше и зразам

Кто на новеньких

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Яйца, запеченные с помидорами

68
Автор: Алина
добавить в избранное рецепт в избранном

Фриттата с ньокки и сыром…

11
добавить в избранное рецепт в избранном

Тортилья (испанский омлет)

2522
добавить в избранное рецепт в избранном

Яичница с беконом, помидорами…

377
добавить в избранное рецепт в избранном

Печеные бутерброды с…

918
добавить в избранное рецепт в избранном

Простой омлет с сосисками и…

59