Овсяная каша аля горячий шоколад со взбитыми сливками

Автор: Саша Данилова
порции: 1 готовить: 10 минут

Добавить

История к рецепту

«Существует одна сладкая статистика, которая гласит, что 9 из 10 людей в мире любят шоколад, а тот 10-ый, который не…»

Читать полностью

Ингредиенты

Молоко 300 мл

Овсяные хлопья 60 г

Тростниковый сахар 1 столовая ложка

Молотая корица ¼ чайной ложки

Какао-порошок 2 чайные ложки

Масло какао ½ чайной ложки

Взбитые сливки по вкусу

Горький шоколад 25 г

Какао-бобы 1 чайная ложка

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. Вскипятите в сотейнике молоко, добавьте сахар (можно обычный), корицу, какао-порошок, перемешайте и поварите минуту, потом забросьте овсяные хлопья варите на среднем огне до желаемой густоты. Когда овсянка начнет «подходить», добавьте к ней шоколад, зерна какао и масло, снимите с огня, дайте шоколаду полностью раствориться, перемешайте кашу до однородности, при необходимости подержите под крышкой для большей густоты.
  • 2. Подавайте овсянку в кружках/чашках/прозрачных баночках из-под варенья или граненых стаканах аля советская столовая, щедро отсадив сверху шапку взбитых сливок и посыпав молотой корицей или просеянным какао-порошком. Опять-таки не перепутайте с горячим шоколадом.

Совет к рецепту

Зерна какао (cocoa nibs) и какао-масло (cocoa butter) обитают в магазинах вегетарианских продуктов и здорового питания.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Овсяная каша с корицей

20 минут
6 ингредиентов

Молоко 1,5 стакана

Молотая корица 2 чайные ложки

Овсяные хлопья 1 стакан

Ванильный сахар 2 чайные ложки

Апельсины 1 штука

Бананы 1 штука

485
добавить в избранное рецепт в избранном

Овсяная каша с шоколадным пудингом и засахаренной апельсиновой цедрой

10 минут
8 ингредиентов

Геркулес 60 г

Молоко 300 мл

Тростниковый сахар 1 столовая ложка

Какао-порошок 2 чайные ложки

Молотая корица 0,17 чайной ложки

Апельсины 2 штуки

Сахар 3 стакана

Шоколадный пудинг 2 чайные ложки

33
добавить в избранное рецепт в избранном

Овсяная каша со свеклой и шоколадом

10 минут
7 ингредиентов

Молоко 300 мл

Овсяные хлопья 60 г

Какао-порошок 2 чайные ложки

Сахар 1 столовая ложка

Горький шоколад 20 г

Сливки 20%-ные по вкусу

Свекольное пюре ¼ стакана

119
добавить в избранное рецепт в избранном

Мягкие овсяные вафли с орехами

20 минут
6 ингредиентов

Фундук 2 столовые ложки

Овсяные хлопья ⅔ стакана

Яйцо 1 штука

Тростниковый сахар 1,5 столовые ложки

Молоко 3 столовые ложки

Соль по вкусу

20
добавить в избранное рецепт в избранном

Овсянка в банке с бананом и какао

10 минут + 8 часов
6 ингредиентов

Овсяные хлопья ¼ стакана

Молоко ⅓ стакана

Натуральный йогурт ¼ стакана

Какао-порошок 1 столовая ложка

Мед 1 чайная ложка

Банан ¼ штуки

52
добавить в избранное рецепт в избранном

Мокко-овсянка в банке

10 минут + 8 часов
6 ингредиентов

Овсяные хлопья ¼ стакана

Молоко ⅓ стакана

Натуральный йогурт ¼ стакана

Мед 1 чайная ложка

Какао-порошок 1 чайная ложка

Растворимый кофе ½ чайной ложки

12