Овсяная каша по мотивам торта «Черный лес»

1 порция 15 минут
Автор: Саша Данилова
порции: 1 готовить: 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 140

Добавить

Автор рецепта

Саша Данилова

Автор: Саша Данилова

301 рецепт

История к рецепту

«Мне наверное никогда не надоест экспериментировать с кашей. Хочешь шоколадную? - Пожалуйста. Хочешь фруктовую? -…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    849

    ккал

  • Белки

    21,7

    грамм

  • Жиры

    34,6

    грамм

  • Углеводы

    105,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Молоко 300 мл

Геркулес 60 г

Эспрессо 1 столовая ложка

Какао-порошок 1 столовая ложка

Ванильный экстракт ½ чайной ложки

Сахар 2 столовые ложки

Коктейльная вишня 5 штук

Сыр маскарпоне 2 столовые ложки

Кирш 1 чайная ложка

Сахарная пудра 1 столовая ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Промойте вишню, из трех удалите косточки, одну оставьте для украшения. Вишни без косточек сложите в маленький сотейник, добавьте 1 столовую ложку сахара и 1 чайную ложку кирша, поставьте на средний огонь и поварите до растворения сахара и легкого загустения сиропа. Снимите с огня, остудите при комнатной температуре.
  • 2. Взбейте маскарпоне с сахарной пудрой ручным блендером. Оставьте.
  • 3. Соедините в сотейнике молоко, эспрессо и ванильный экстракт, поставьте на средний огонь, перемешайте и доведите до кипения. Забросьте геркулес и варите на среднем огне, помешивая, до загустения примерно 5–7 минут. В последнюю минуту вмешайте в кашу какао-порошок и сахар и проварите еще пару минут до загустения. Снимите с огня и вмешайте вишни в сиропе.
  • 4. Сразу подавайте кашу с кремом из маскарпоне и оставшейся вишней для еще большей похожести на пирожное.

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадные вафли

292
Автор: Katrina
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадно-цитрусовая овсяная…

135
добавить в избранное рецепт в избранном

Кофейный манный пудинг с…

439
добавить в избранное рецепт в избранном

Овсяная каша с шоколадным…

37
добавить в избранное рецепт в избранном

Овсяная каша с шоколадом…

515
добавить в избранное рецепт в избранном

Овсяная каша с шоколадным…

30
Показать еще