Овсяная каша с ванилью, кумкватом и пеканом

1 порция 10 минут
Автор: Саша Данилова
порции: 1 готовить: 10 минут время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + }
добавить в избранное рецепт в избранном 15

Добавить

Ингредиенты

Геркулес 60 г

Молоко 300 мл

Ванильный стручок 1 штука

Кленовый сироп 1 столовая ложка

Жаренные орехи пекан 1 столовая ложка

Кумкват 6 штук

Тростниковый сахар 1 стакан

Тертый имбирь ¼ чайной ложки

Гвоздика 1 штука

Бренди 1 чайная ложка

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. Для отварных кумкватов соедините в сотейнике полстакана воды и стакан тростникового сахара, добавьте гвоздику, имбирь и бренди и уварите на среднем огне до консистенции сиропа.
  • 2. Маленькие кумкваты порежьте пополам, средние — на четвертинки. Удалите косточки. Забросьте цитрусовые в сироп и варите на среднем огне 20–25 минут после закипания, время от времени помешивая. Снимите с огня, остудите и разлейте по банкам.
  • 3. Для каши вскипятите молоко в сотейнике. Разрежьте ванильный стручок пополам, выскребите маленькие черные зерна. Отправьте в молоко зерна и стручок, и туда же кленовый сироп. Всыпьте геркулес и варите на среднем огне до загустения. Разложите кашу по тарелкам, ванильный стручок выньте, промойте, обсушите и верните на тарелку для дополнительного аромата (и в ста процентах случаев антуража). Вмешайте в овсянку пару ложек отварных кумкватов и горсть слегка измельченных жареных пеканов. Сразу подавайте.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Овсяная каша с пряным яблочным конфитюром

35 минут
11 ингредиентов

Геркулес 60 г

Сахар демерара 4 столовые ложки

Палочки корицы 1 штука

Молотый мускатный орех щепотка

Коньяк 1 столовая ложка

Грецкие орехи 1 столовая ложка

Гвоздика 1 штука

Светлый изюм 1 столовая ложка

Молоко 300 мл

Тертый имбирь ¼ чайной ложки

Зеленые яблоки 1 штука

Овсяная каша с пряным яблочным конфитюром
52
добавить в избранное рецепт в избранном

Ирландская овсяная каша с клюквой и изюмом

15 минут
12 ингредиентов

Геркулес 120 г

Молоко 3,5%-ное 600 мл

Кленовый сироп 2 столовые ложки

Соль щепотка

Молотый мускатный орех щепотка

Палочки корицы 1 штука

Гвоздика 1 штука

Цедра апельсина 1 чайная ложка

Вяленая клюква 1,5 столовые ложки

Коричневый сахар 2 столовые ложки

Жаренные орехи пекан 1 стакан

Светлый изюм 1,5 столовые ложки

Ирландская овсяная каша с клюквой и изюмом
358
добавить в избранное рецепт в избранном

Овсяная каша с бананом и инжирно-карамельным соусом

15 минут
8 ингредиентов

Молоко 600 мл

Геркулес 120 г

Тростниковый сахар 2 столовые ложки

Сливочное масло 1 столовая ложка

Консервированный инжир 2 г

Бананы 1 штука

Карамельный соус 2 столовые ложки

Сладкая кокосовая стружка по вкусу

Овсяная каша с бананом и инжирно-карамельным соусом
47
добавить в избранное рецепт в избранном

Овсяная каша с душистыми пряностями и черничным компотом

20 минут
11 ингредиентов

Молоко 300 мл

Геркулес 60 г

Тростниковый сахар 1,5 столовые ложки

Соль щепотка

Палочки корицы 1 штука

Зеленые коробочки кардамона 1 штука

Гвоздика 1 штука

Свежий лавровый лист 1 штука

Черничный компот по вкусу

Хлопья миндаля по вкусу

Молотая корица по вкусу

Овсяная каша с душистыми пряностями и черничным компотом
50
добавить в избранное рецепт в избранном

Овсяная каша с виски, изюмом и миндалем

20 минут
12 ингредиентов

Молоко 300 мл

Геркулес 60 г

Тростниковый сахар 1 столовая ложка

Соль щепотка

Палочки корицы 1 штука

Коробочки кардамона 1 штука

Виски ½ чайной ложки

Кленовый сироп 1 столовая ложка

Гвоздика 1 штука

Хлопья миндаля по вкусу

Темный изюм по вкусу

Молотая корица по вкусу

Овсяная каша с виски, изюмом и миндалем
468
добавить в избранное рецепт в избранном

Овсяная каша с пряностями, пеканом и апельсиновым джемом

10 минут
11 ингредиентов

Анис (бадьян) 1 штука

Геркулес 60 г

Молоко 300 мл

Тростниковый сахар 1 чайная ложка

Палочки корицы 1 штука

Тесто для спекулос 2 чайные ложки

Ванильный стручок 1 штука

Молотый имбирь 0,129 чайной ложки

Цедра апельсина ½ чайной ложки

Жаренные орехи пекан по вкусу

Апельсиновый джем 1 чайная ложка

Овсяная каша с пряностями, пеканом и апельсиновым джемом
29