Овсяный блин с сыром

2 порции 10 минут
Автор: Дарья Морева
порции: 2 готовить: 10 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 85

Добавить

Вкусная и низкокалорийная альтернатива блинам. А также способ разнообразить привычные блюда из яиц.

Ингредиенты

Яйцо куриное 2 штуки

Молоко 40 мл

Овсяные хлопья 2 столовые ложки

Соль щепотка

Сыр 50 г

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. В миску разбить яйца, влить молоко и добавить соль. Взбить вилкой или венчиком.
  • 2. Овсяные хлопья измельчить в блендере или кофемолке – можно в муку, а можно лишь слегка. Добавить к яичной смеси, перемешать.
  • 3. Вылить яичную смесь на разогретую сковороду, смазанную маслом, жарить с одной стороны пару минут, как схватится – перевернуть на другую. Накрыть крышкой и на слабом огне довести до готовности. Блин из двух яиц лучше жарить на большой сковороде, иначе перевернуть его может быть проблематично. Блинница пригодится в том случае, если выпечь гору блинов — не забава, а утренняя рутина: избавит от долгой возни со сковородками. Лучше выбрать блинницу, у которой есть две сменные поверхности — для больших блинов, с двумя кругами, и рассчитанная на шесть мини-блинов. Такая блинница есть, например, у Tefal. С ней в комплект входит 6 лопаток и половник.
  • 4. Сыр натереть на крупной терке и выложить на блин. Свернуть блин пополам прогреть еще полминуты. Подавать.
    Приятного аппетита!

Совет к рецепту

Такой блин вкусен как в горячем так и холодном состоянии. Можно не добавлять сыр, а в качестве начинки к готовому блину использовать йогурт с ягодами или вареньем.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Омлет с сыром и белым хлебом

5 ингредиентов

Яйцо куриное 3 штуки

Сыр 50 г

Белый хлеб 50 г

Молоко 3 столовые ложки

Растительное масло 1 столовая ложка

Омлет с сыром и белым хлебом
1533
добавить в избранное рецепт в избранном

Болтунья с тертым сыром

5 ингредиентов

Яйцо куриное 12 штук

Молоко 5 столовых ложек

Сливочное масло 40 г

Сыр 100 г

Соль по вкусу

Болтунья с тертым сыром
198
Автор: Миша Зайцев
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый омлет с сыром

10 минут
5 ингредиентов

Яйцо куриное 4 штуки

Молоко 3 столовые ложки

Сыр 4 столовые ложки

Соль по вкусу

Растительное масло 1 столовая ложка

Быстрый омлет с сыром
491
добавить в избранное рецепт в избранном

Овсяные оладьи с бананом

15 минут
4 ингредиента

Бананы 300 г

Овсяные хлопья 100 г

Яйцо куриное 1 штука

Молоко 70 мл

Овсяные оладьи с бананом
101
Автор: Kallis Mar
добавить в избранное рецепт в избранном

Макароны с сосисками, яйцами и сыром

20 минут
5 ингредиентов

Макароны по вкусу

Сосиски 1 штука

Яйцо куриное 1 штука

Сыр 50 г

Молоко 2 столовые ложки

Макароны с сосисками, яйцами и сыром
277
Автор: Narisha
добавить в избранное рецепт в избранном

Овсяные оладьи с бананами

40 минут
4 ингредиента

Бананы 2 штуки

Овсяные хлопья 100 г

Молоко 50 г

Яйцо куриное 1 штука

Овсяные оладьи с бананами
181
Показать еще