Пирамида из омлета и моцареллы

1 порция 10 минут
Автор: Умалат Unagrande
порции: 1 готовить: 10 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 217

Добавить

Ингредиенты

Цукини 1 штука

Сыр моцарелла Unagrande 125 г

Оливковое масло 2 столовые ложки

Молоко ½ стакана

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Листья базилика 3 штуки

Помидоры 1 штука

Бальзамический уксус 1 чайная ложка

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. Цукини нарежьте тонкими полосками, разрежьте пополам и слегка поджарьте их на сковороде или гриле, сбрызнув капельками оливкового масла. Чтобы готовить на углях на пикнике или даже на городском балконе, можно обзавестись портативным грилем — например, Fyrkat Bodum. Складной мангал с крышкой под яркой эмалью переносится за силиконовую ручку и вмещает три-четыре порции шашлыка, стейков, рыбы и чего угодно.
  • 2. Приготовьте омлет. Для этого перемешайте вилкой или с помощью блендера яйца, молоко, муку и соль. Поджарьте с обеих сторон несколько слоев омлета небольшого диаметра.
  • 3. Свежую моцареллу Unagrande нарежьте крупными кружками.
  • 4. Уложите все в пирамиду. Начиная со слоя омлета, затем положите на него кружок моцареллы, полоску цукини и листочек свежего базилика. Повторяйте до тех пор, пока не закончатся все компоненты.
  • 5. Декорируйте омлет листочками базилика и нарезанными на кубики томатами. Пирамиду можно также украсить несколькими капельками бальзамического соуса.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Фритата с фетой, цукини и мятой

8 ингредиентов

Яйцо куриное 6 штук

Молоко 150 мл

Цукини 3 штуки

Листья мяты 10 г

Оливковое масло 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Сыр фета 150 г

Молотый черный перец по вкусу

Фритата с фетой, цукини и мятой
460
добавить в избранное рецепт в избранном

Канадские золотистые панкейки

8 ингредиентов

Пшеничная мука 200 г

Ванильный сахар 3 столовые ложки

Сода ½ чайной ложки

Молоко 250 мл

Яйцо куриное 2 штуки

Соль щепотка

Оливковое масло 1 столовая ложка

Кленовый сироп по вкусу

Канадские золотистые панкейки
377
Автор: titatatte
добавить в избранное рецепт в избранном

Омлет со слабосоленой семгой и помидорами

30 минут
12 ингредиентов

Яйцо куриное 6 штук

Молоко 100 мл

Помидоры 2 штуки

Слабосоленая семга 150 г

Репчатый лук ½ штуки

Ворчестерский соус 1 столовая ложка

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Сыр 2 столовые ложки

Молотый черный перец по вкусу

Оливковое масло 3 столовые ложки

Соль по вкусу

Укроп 1 чайная ложка

Омлет со слабосоленой семгой и помидорами
56
Автор: Aleksey Varshavskiy
добавить в избранное рецепт в избранном

Оладьи из цукини с сырным соусом

35 минут
8 ингредиентов

Цукини 2 штуки

Твердый сыр 100 г

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 2 стакана

Оливковое масло 1 столовая ложка

Молоко 2 стакана

Укроп 1 пучок

Соль по вкусу

Оладьи из цукини с сырным соусом
43
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадные блины с медом

30 минут
7 ингредиентов

Молоко 400 мл

Пшеничная мука 8 столовых ложек

Яйцо куриное 2 штуки

Какао-порошок 2 столовые ложки

Мед 2 столовые ложки

Оливковое масло 3 столовые ложки

Соль ½ чайной ложки

Шоколадные блины с медом
33
добавить в избранное рецепт в избранном

Английские панкейки

15 минут
8 ингредиентов

Пшеничная мука 200 г

Тростниковый сахар 2 столовые ложки

Соль ½ чайной ложки

Кислота лимонная ¼ чайной ложки

Сода 1,5 чайные ложки

Яйцо куриное 1 штука

Молоко 200 мл

Оливковое масло 3 столовые ложки

Английские панкейки
30
Показать еще