1Рис залить водой, добавить соль и варить до полуготовности.
2Затем, добавить нарезанную кубиками тыкву, добавить сахар и стакан молока.
3Когда жидкости станет совсем немного, добавляем масло, нарезанные кубиками яблоки и промытый изюм. Варить до готовности риса, затем выключить огонь, закрыть кастрюлю крышкой, дать настояться час.
Совет к рецепту
Можно в процессе доливать воды, рис и тыква должны хорошо развариться. Из рецепта модно исключить яблоки, по настроению, можно добавить корицы.
Отличный плов. Варю второй раз. Плов идёт как отдельный гарнир, так и с чайком попить на лёгкий ужин. В первый раз получилось много, заморозила порциями, и после заморозки вкус остаётся, просто ставлю в микровалновку на разогрев. СПАСИБО АВТОРУ КУЛИНАРУ. 👍
