Порционные омлеты со свининой и овощами

5 порций 1 час 15 минут
Автор: Екатерина Слипченко
порции: 5 готовить: 1 час 15 минут
добавить в избранное рецепт в избраннм 16

Добавить

Автор рецепта

Екатерина Слипченко

Автор: Екатерина Слипченко

7 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    205

    ккал

  • Белки

    16

    грамм

  • Жиры

    9,1

    грамм

  • Углеводы

    14,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Яйцо куриное 4 штуки

Свинина 200 г

Замороженная овощная смесь 100 г

Картофель 2 штуки

Молотый черный перец по вкусу

Соль по вкусу

Орегано по вкусу

Молоко ½ стакана

Лук ½ головки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 15 минут Распечатать
  • 1. Мясо нарезать на кусочки, как на отбивные, и отбить. Посолить и поперчить по вкусу.
  • 2. Лук очистить и мелко нарезать квадратиками.
  • 3. Формочки для запекания смазать подсолнечным маслом и устелить отбитым мясом так, чтобы заходило на бортики.
  • 4. Перемешать овощною смесь, картофель и лук, немного посолить. Разделить ее по формам. Заполнить их в уровень конца формочки.
  • 5. Взбить яйца с молоко как на омлет (может количество молока варьироваться). Немного посолить и добаваить орегано (по желанию).
  • 6. Разлить яичную смесь по формам.
  • 7. Духовку разогреть до 180 градусов и запекать около 45–60 минут. Посмотреть по готовности.

Совет к рецепту

Я ставила в холодную духовку, и она уже разогревалась вместе с заполненными формами. Можно добавить немного твердого тертого сыра — тоже будет достаточно вкусно. Эти омлеты вкусные не только горячими и свежеприготовленными, но и разогретыми. Для приготовления я использовала фарфоровые формочки для суфле или маффинов.

Читайте также

Пошли в разведку

5 московских поваров о своих зарубежных стажировках

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельные крокеты с мясом…

123
Автор: Стряпуха
добавить в избранное рецепт в избранном

Омлет с картофелем

312
Автор: Танюшка К.
добавить в избранное рецепт в избранном

Яичница с картофельным пюре

21
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофель с омлетом

51
добавить в избранное рецепт в избранном

Простой омлет с сосисками и…

59
добавить в избранное рецепт в избранном

Боксти

76
Показать еще