Пряная манная каша с шафраном и кешью

1 порция 15 минут
Автор: Саша Данилова
порции: 1 готовить: 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 172

Добавить

Ингредиенты

Порции

Манная крупа 80 г

Сахар 1 столовая ложка

Кокосовое молоко 280 мл

Молотая корица ¼ чайной ложки

Молотый кардамон 0,17 чайной ложки

Кешью жареный по вкусу

Шафран щепотка

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Налейте кокосовое молоко в кастрюлю. Добавьте молотый кардамон, молотую корицу и сахар. Поставьте на средний огонь и нагревайте до кипения. Снимите с огня и дайте настояться под крышкой 5 минут. Потом процедите молоко и верните на огонь.
  • 2. Добавьте в молоко щепотку шафрана. Постепенно всыпьте манную крупу в горячее молоко, перемешивая. Варите на сильном огне примерно 5 минут до загустения. Энергично перемешивайте кашу, чтобы она не пригорала и не образовывала комочков.
  • 3. Снимите кашу с огня. Украсьте орехами кешью и подавайте.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Кокосовая манная каша с ананасовыми цукатами

10 минут
7 ингредиентов

Манная крупа 80 г

Сахар 1 столовая ложка

Кокосовое молоко 280 мл

Цедра лайма ½ чайной ложки

Молотый имбирь ¼ чайной ложки

Ананасовые цукаты 1 столовая ложка

Сладкая кокосовая стружка по вкусу

Кокосовая манная каша с ананасовыми цукатами
32
добавить в избранное рецепт в избранном

Кокосовая манная каша с клубникой

15 минут
7 ингредиентов

Манная крупа 80 г

Кокосовые сливки 50 мл

Кокосовое молоко 250 мл

Сахар 1 столовая ложка

Ванильный стручок 1 штука

Жареная кокосовая стружка 1 столовая ложка

Клубника 20 г

Кокосовая манная каша с клубникой
235
добавить в избранное рецепт в избранном

Индийский манный пудинг с клубничным соусом

20 минут
9 ингредиентов

Манная крупа ⅓ стакана

Сахар 4 столовые ложки

Кокосовое молоко 250 мл

Розовая вода ½ чайной ложки

Коробочки кардамона 1 штука

Клубника 100 г

Сливочное масло 1 чайная ложка

Хлопья миндаля по вкусу

Несоленые фисташки по вкусу

Индийский манный пудинг с клубничным соусом
60
добавить в избранное рецепт в избранном

Пудинг из киноа с клубникой и фисташками

35 минут
8 ингредиентов

Киноа 1 стакан

Сахар ¼ стакана

Кокосовое молоко 3 стакана

Молотая корица 0,166 чайной ложки

Соль щепотка

Клубника по вкусу

Несоленые фисташки по вкусу

Ванильный стручок 1 штука

Пудинг из киноа с клубникой и фисташками
33
добавить в избранное рецепт в избранном

Персиковая манная каша с ломтиками сливы в сиропе

15 минут
8 ингредиентов

Манная крупа 80 г

Молоко 280 мл

Сахар ⅓ стакана

Молотая корица 0,17 чайной ложки

Молотый имбирь 0,17 чайной ложки

Персиковое пюре 110 мл

Красное сладкое вино ½ чайной ложки

Сливы 1 штука

Персиковая манная каша с ломтиками сливы в сиропе
34
добавить в избранное рецепт в избранном

Манная каша с пряничной пастой и миндальными хлопьями

10 минут
12 ингредиентов

Манная крупа 80 г

Тростниковый сахар 1 столовая ложка

Молотая корица ¼ чайной ложки

Молотый мускатный орех щепотка

Молотая гвоздика щепотка

Тертый имбирь ¼ чайной ложки

Молотый анис (бадьян) 0,129 чайной ложки

Тесто для спекулос 1 чайная ложка

Сахар ¼ стакана

Хлопья миндаля 25 г

Молотый перец чили щепотка

Кокосовое молоко 280 мл

Манная каша с пряничной пастой и миндальными хлопьями
23
Показать еще