Простой омлет с сосисками и помидорами

Автор: Анна Федотова
порции: 2 готовить: 20 минут

Добавить

История к рецепту

«До сих пор для меня остается секретом, в чем же очарование этого простейшего омлета. Но его обожают все мои домашние…»

Читать полностью

Ингредиенты

Сосиски 3 штуки

Яйцо куриное 3 штуки

Лук ½ головки

Молоко ½ стакана

Помидоры 1 штука

Растительное масло 2 столовые ложки

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Мелко нарезать лук и отправить его на разогретую сковороду с растительным маслом.
  • 2. Когда лук начнет подрумяниваться, добавить к нему нарезанные на кружочки сосиски (я всегдя беру хорошие, Клинские молочные). Перемешать и убавить огонь до среднего.
  • 3. Половину помидора нарезать мелко и также добавить к луку с сосисками. Оставшуюся половину томата порезать тонкими ломтиками.
  • 4. В отдельной емкости взбить вилкой яйца с молоком и щепоткой соли. Залить зажарку яичной массой и выложить сверху помидоры.
  • 5. Накрыть крышкой, убавить огонь до минимального. Через 7–10 минут омлет будет готов!

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Омлет с помидорами, сладким перцем и сыром моцарелла

15 минут
8 ингредиентов

Яйцо куриное 1 штука

Помидоры 1 штука

Сладкий перец 1 штука

Молоко 5 столовых ложек

Орегано по вкусу

Соль по вкусу

Растительное масло 1 столовая ложка

Сыр моцарелла 50 г

42