Разноцветный омлет

Автор: Ольга Худина
порции: 6

Добавить

Ингредиенты

Сливочное масло 50 г

Репчатый лук 480 г

Пепперони 400 г

Красный сладкий перец ½ штуки

Зеленый сладкий перец ½ штуки

Сушеный майоран 1 чайная ложка

Желтый сладкий перец ½ штуки

Яйцо куриное 12 штук

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Растопите масло в сковороде на слабом огне. Добавьте мелко нарезанный лук и пассеруйте до мягкости 8 минут. Затем добавьте нарезанные кубиками перцы, пепперони и майоран. Обжаривайте, помешивая, 10 минут.
  • 2. Слегка взбейте яйца и вылейте к овощам. Посолите и поперчите. Жарьте до готовности примерно 5 минут. Переложите на тарелки и подавайте.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Телятина в омлете

6 ингредиентов

Телятина 300 г

Репчатый лук 1 головка

Яйцо куриное 1 штука

Сливочное масло 2 столовые ложки

Молоко ½ стакана

Соль по вкусу

66
добавить в избранное рецепт в избранном

Омлет с тыквой, карамелизованным луком, горгонзолой и шалфеем

7 ингредиентов

Сливочное масло 1 столовая ложка

Репчатый лук 1 головка

Чеснок 1 зубчик

Измельченные листья шалфея ½ столовой ложки

Тыква баттернат сквош ½ стакана

Сыр горгонзола ¼ стакана

Яйцо куриное 2 штуки

155
добавить в избранное рецепт в избранном

Бенедиктинские яйца

15 минут
7 ингредиентов

Сливочное масло 75 г

Яйцо куриное 4 штуки

Соль по вкусу

Белый винный уксус 1 чайная ложка

Помидоры 1 штука

Круассан 2 штуки

Красный сладкий перец 1 штука

1589
добавить в избранное рецепт в избранном

Фриттата с картофелем и ветчиной «по-испански»

25 минут
6 ингредиентов

Картофель 3 штуки

Репчатый лук 1 штука

Красный сладкий перец 1 штука

Яйцо куриное 4 штуки

Ветчина 100 г

Сыр 30 г

36
добавить в избранное рецепт в избранном

Протеиновый омлет

15 минут
10 ингредиентов

Яичный белок 3 штуки

Репчатый лук 1 штука

Желтый сладкий перец 40 г

Филе индейки 350 г

Яйцо куриное 2 штуки

Красный сладкий перец 40 г

Шпинат 1 пучок

Помидоры 1 штука

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Завтрак «Весёлые яйца»

15 минут
8 ингредиентов

Яйцо куриное 3 штуки

Зеленый сладкий перец 1 штука

Красный сладкий перец 1 штука

Желтый сладкий перец 1 штука

Свежие листья шпината по вкусу

Соль по вкусу

Смесь перцев по вкусу

Растительное масло по вкусу

1