Шакшука с лечо

2 порции 20 минут
Автор: Татьяна Грачёва
порции: 2 готовить: 20 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 24

Добавить

Автор рецепта

Татьяна Грачёва

Автор: Татьяна Грачёва

21 рецепт

История к рецепту

«Всё случилось в тот день, когда типичные яичница и омлет надоели. Но кушать то все равно хочется и вот на помощь пришла…»

Читать полностью

Ингредиенты

Порции

Лечо 4 столовые ложки

Яйцо куриное 4 штуки

Помидоры 1 штука

Репчатый лук 1 штука

Специи по вкусу

Зелень по вкусу

Томатный сок ½ стакана

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Разогреть в сковороде оливковое масло. Добавить мелко нарезанный лук и обжаривать до мягкости.
  • 2. Добавить к луку помидоры, лечо и специи (я использовала чеснок, базилик сушенный, куркуму, смесь перцев и паприку). Тушить 5 минут.
  • 3. Ложкой сделать небольшие углубления и вбить в них яйца. Накрыть крышкой. Держать на огне до полной готовности яиц (около 8 минут)
  • 4. Подавать можно прям в сковороде посыпав зеленью.

Совет к рецепту

Вместо томатного сока можно использовать соус от лечо или аджику. Или же их смесь. Так же вместо свежих томатов можно положить консервированные. Вприкуску очень хорошо подходят пита, хлеб, лепешки.

Читайте также

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Фриттата с мидиями и овощами

675
добавить в избранное рецепт в избранном

Печеные помидоры с яйцом под…

13
Автор: Lily Adyukova
добавить в избранное рецепт в избранном

Тортилья (испанский омлет)

2520
добавить в избранное рецепт в избранном

Яичное суфле

33
добавить в избранное рецепт в избранном

Яичница по–корейски

12
добавить в избранное рецепт в избранном

Шакшука (азербайджанская…

6
Автор: Elina Pogrebnitskaya
Показать еще