Шоколадные блинчики с карамелизированными бананами

2 порции 30 минут
Автор: Евгения Кукоба
порции: 2 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 38

Добавить

Автор рецепта

Евгения Кукоба

Автор: Евгения Кукоба

93 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    1516

    ккал

  • Белки

    31,4

    грамм

  • Жиры

    59,1

    грамм

  • Углеводы

    218,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука 200 г

Какао-порошок 50 г

Сахар 100 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Соль щепотка

Яйцо куриное 2 штуки

Молоко 300 г

Сливочное масло 100 г

Ваниль по вкусу

Бананы 2 штуки

Тростниковый сахар 3 столовые ложки

Апельсины ½ штуки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. В одной миске смешать просеянные муку и какао, добавить сахар, разрыхлитель, соль и ванилин. В другой немного взбить яйца с молоком, добавить 60 г растопленного масло и вымешать.
  • 2. Добавить сухую смесь к молочно-яичной в несколько заходов, тщательно вымешивая после каждого. Тесто получится густым. Выпекать на среднем огне с одной стороны, пока на поверхности не появятся пузырьки, затем перевернуть и выпекать еще полминуты до готовности.
  • 3. Чтобы карамелизовать бананы: растопить в сковороде 40 г масла, добавить тростниковый сахар, очищенные и разрезанные пополам и вдоль бананы и сок половины апельсина. Готовить 4-5 минут на среднем огне, переворачивая и поливая сиропом, пока бананы не станут мягкими.
  • 4. Выложить блинчики на тарелку, сверху распределить бананы и полить сиропом.

Читайте также

Куда пойти учиться

Хорошие российские повара о том, можно ли попасть к ним на стажировку

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадные вафли

293
Автор: Katrina
добавить в избранное рецепт в избранном

Пенкейки

294
Автор: Marina Gluhhankova
добавить в избранное рецепт в избранном

Банановые панкейки

5978
добавить в избранное рецепт в избранном

Банановые сконы с…

55
добавить в избранное рецепт в избранном

Настоящие американские…

5677
добавить в избранное рецепт в избранном

Пышные блины на молоке

907
Автор: Alina Boyko
Показать еще