Шоколадный омлет с корицей и ванилью

1 порция 15 минут
Автор: Dude08
порции: 1 готовить: 15 минут
добвить в избранное рецепт в избранном 11

Добавить

Автор рецепта

Dude08

Автор: Dude08

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    348

    ккал

  • Белки

    19,6

    грамм

  • Жиры

    16

    грамм

  • Углеводы

    30,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Какао-порошок 1 чайная ложка

Сахар 1,5 чайные ложки

Соль ¼ чайной ложки

Корица ¼ чайной ложки

Ванильный сахар на кончике ножа

Молоко 50 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Яйца, муку, сахар, соль, какао, корицу и ваниль взбить в чаше блендером до образования пенки (примерно 3 минуты на высокой скорости).
  • 2. Добавить молоко и взбивать еще 1–2 минуты.
  • 3. Сковороду разогреть и смазать маслом (масло лучше использовать растительное, но очень тонким слоем).
  • 4. Полученную в п.2 массу вылить на сковороду и накрыть крышкой.
  • 5. Готовить на медленном огне 5–7 минут (пока поверхность омлета не станет матовой).
  • 6. Перевернуть омлет и пропекать еще 2–3 минуты (пока не подрумянится).
  • 7. Выложить омлет на тарелку и полить вареньем (сиропом) не слишком много. Лучше использовать варенье с небольшой кислинкой (я предпочитаю черносмородиновое).
  • 8. Подавать омлет лучше всего с горячим какао.

Читайте также

Как вынуть костяк из рыбы

Из обычной и из плоской — рассказывает шеф Мишель Ленц

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Американские блины

15935
Автор: Женечка
добавить в избранное рецепт в избранном

Панкейки с топленым маслом

534
Автор: Ganihina Daria
добавить в избранное рецепт в избранном

Гречневые тонкие блинчики

39
добавить в избранное рецепт в избранном

Тонкие кружевные дрожжевые…

321
добавить в избранное рецепт в избранном

Дрожжевые блины в дырочку

38
Автор: mint_green
добавить в избранное рецепт в избранном

Блины тонкие обыкновенные

2406
Автор: Юлия Ким
Показать еще