1Масло растопите на небольшом огне, обжарьте на нем шпинат до готовности. Переложите на тарелку.
2Каждый ломтик хлеба смажьте сливочным сыром. Артишоки нарежьте на небольшие кусочки. Сыр порвите на волокна. Смешайте шпинат, артишоки, йогурт, сыр, соль и перец. Выложите все на хлеб.
3Разогрейте масло в сковороде и обжарьте с двух сторон. Подавайте горячими.
