Сырники с шоколадной начинкой

Автор: Ekaterina Leto
порции: 4 готовить: 30 минут

Добавить

Ингредиенты

Творог 500 г

Яйцо 3 штуки

Сахар 3 столовые ложки

Манная крупа 1 столовая ложка

Пшеничная мука 6 столовых ложек

Шоколад 60 г

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Хорошо смешиваем все ингредиенты до однородности, кроме шоколада.
  • 2. Тем временем подготавливаем мисочку с мукой около сковороды; плитку шоколада разделяем на кусочки.
  • 3. Начинаем жарить: столовой ложкой набираем сырную массу, выкладываем ее в миску с мукой, обсыпаем со всех сторон и скатываем в руках шарик, далее сплющиваем в пласт, кладем в середину кусочек шоколада, и опять катаем шарик.
  • 4. Выкладываем шарики на сковороду и слегка прижимаем, жарим до румяной корочки, можно накрыть крышкой не надолго, чтобы пропеклись, так как они выходят толстыми, или чуть поджарить и поставить в духовку доходить.
  • 5. Так же можно делать сырники без шоколада, тогда добавить чуть больше сахара.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Сырники с вареной сгущенкой

40 минут
7 ингредиентов

Творог 1 кг

Манная крупа 8 столовых ложек

Яйцо 1 штука

Сгущенное вареное молоко по вкусу

Сахар 3 столовые ложки

Пшеничная мука 1 стакан

Растительное масло по вкусу

253