Тарталетки со спаржей, моцареллой и пармезаном

4 порции 45 минут
Автор: Екатерина Ефарова
порции: 4 готовить: 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 20

Добавить

Автор рецепта

Екатерина Ефарова

Автор: Екатерина Ефарова

2 рецепта

История к рецепту

«Больше рецептов и фотографий на моём сайте http://eefarova.ru/»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    804

    ккал

  • Белки

    19,8

    грамм

  • Жиры

    56,6

    грамм

  • Углеводы

    56,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Слоеное тесто 500 г

Белая спаржа 1 пучок

Оливковое масло 50 г

Помидоры черри 200 г

Сыр моцарелла 100 г

Тертый сыр пармезан 50 г

Кедровые орехи 50 г

Лимоны ½ штуки

Свежая мята 1 пучок

Соль щепотка

Молотый черный перец щепотка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Разогреть духовку до 210 градусов. Отжать из лимона сок. Мяту порубить. Спаржу бланшировать в подсоленной воде одну минуту, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой. Спаржу и помидоры черри разрезать вдоль, сложить в глубокую посуду, полить оливковым маслом. Посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона и посыпать мятой. Мариновать 20 минут.
  • 2. Тесто раскатать и нарезать на прямоугольники, сделать бортики.
  • 3. Моцареллу размять и выложить на тесто. Сверху выложить спаржу, помидоры, посыпать пармезаном. Выпекать 15 минут. Посыпать орешками и готовить еще 5 минут.

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Классический французский…

5680
Автор: Миша Зайцев
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырники из творога

18278
добавить в избранное рецепт в избранном

Омлет с помидорами

4789
добавить в избранное рецепт в избранном

Оякодон (японский омлет с…

9172
добавить в избранное рецепт в избранном

Американские панкейки

15891
Автор: Женечка
добавить в избранное рецепт в избранном

Американские панкейки с…

8169
Автор: Catherine A.
Показать еще