Тортилья с кинзой

Автор: Алексей Зимин
порции: 4 готовить: 30 минут
Тортилья с кинзой
ПОШАГОВОЕ ВИДЕО 01:38
ВИДЕО МАСТЕР-КЛАССА 02:19

Добавить

Ингредиенты

Перец молотый черный по вкусу

Соль по вкусу

Сливочное масло 50 г

Кинза 1 пучок

Растительное масло 50 мл

Лук репчатый 1 головка

Яйцо куриное 6 штук

Картофель 500 г

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать

Совет к рецепту

Классический испанский омлет, секрет которого в том, что картошку для него надо нарезать действительно очень тонко. Обычно тортилью подают в перевернутом виде, для чего нужно положить сковороду вверх тормашками на большую тарелку и несколько раз ударить по тыльной стороне. После этого тортилья сама вываливается на тарелку.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Фриттата с картофелем и ветчиной

1 час
8 ингредиентов

Перец молотый черный по вкусу

Соль по вкусу

Тимьян 1 чайная ложка

Картофель 450 г

Растительное масло 4 столовые ложки

Лук репчатый 1 штука

Ветчина 225 г

Яйцо куриное 8 штук

104
добавить в избранное рецепт в избранном

Яичница с картофелем и сыром

1 час
9 ингредиентов

Картофель 5 штук

Яйцо куриное 5 штук

Растительное масло по вкусу

Сливочное масло 5 чайных ложек

Сушеный укроп по вкусу

Соль по вкусу

Российский сыр 100 г

Лук репчатый 4 штуки

Молоко 250 мл

19
добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельный оладушек хашбраун с жареным яйцом

15 минут
8 ингредиентов

Картофель 3 штуки

Лук репчатый 1 головка

Яйцо куриное 1 штука

Куркума по вкусу

Морская соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Копченая паприка по вкусу

Сливочное масло 10 г

288
добавить в избранное рецепт в избранном

Яйца с беконом запеченные в хашбрауне

30 минут
7 ингредиентов

Картофель 4 штуки

Лук репчатый 1 штука

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Сливочное масло 30 г

Яйцо куриное 5 штук

Бекон по вкусу

28
добавить в избранное рецепт в избранном

Омлет со стручковой фасолью

25 минут
7 ингредиентов

Зеленая стручковая фасоль 50 г

Лук репчатый 30 г

Кинза 1 г

Яйцо куриное 2 штуки

Растительное масло 15 мл

Сванская смесь 2 г

Чеснок 2 г

0