Тропическая киноа

АВТОР: Саша Данилова

порции: 2ГОТОВИТЬ:

20 минут

Автор рецепта

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

372

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Киноа

4 столовые ложки

Кленовый сироп

1 столовая ложка

Молотая корица

1 чайная ложка

Кокосовое молоко

100 мл

Жареная кокосовая стружка

2 столовые ложки

Консервированный ананас

3 штуки

Жареные орехи пекан

по вкусу

Клубника

по вкусу

Инструкция приготовления

20 минут

Распечатать

1Промойте киноа.

2Соедините киноа и 1,5 стакана воды в сотейнике, поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Слегка убавьте огонь и готовьте до готовности примерно 15 минут. Снимите с огня и охладите.

Инструмент

Сотейник

3Налейте кокосовое молоко в другой сотейник, добавьте приготовленную киноа, кусочки ананаса в сиропе и кокосовую стружку. Вмешайте кленовый сироп, добавьте щепотку корицы. Поставьте сотейник на средний огонь и готовьте, помешивая, примерно 5 минут до выпаривания всей жидкости. Снимите с огня.

4Подавайте киноа со свежей клубникой и орехами пекан по вкусу.