Творожная запеканка с брусникой

4 порции 1 час
Автор: Катерина Камченкова
порции: 4 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 561

Добавить

Автор рецепта

Катерина Камченкова

Автор: Катерина Камченкова

6 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    801

    ккал

  • Белки

    23,4

    грамм

  • Жиры

    63,9

    грамм

  • Углеводы

    32,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Жирный творог 500 г

Сахар 3 столовые ложки

Яичный белок 3 штуки

Разрыхлитель 1 столовая ложка

Пшеничная мука 4 столовые ложки

Ванильный сахар 1 столовая ложка

Брусника по вкусу

Сливочное масло 1 кусок

Изюм по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. В небольшой емкости взбить яичные белки с сахаром.
  • 2. Протертый творог смешать с мукой (или манной крупой), разрыхлителем и ванильным сахаром.
  • 3. Бруснику и изюм промыть водой и добавить в смесь. Залить взбитыми белками и тщательно перемешать.
  • 4. Огнеупорную форму смазать сливочным маслом и аккуратно выложить смесь.
  • 5. В разогретой до 180 градусов духовке готовить 45 минут до образования румяной корочки.
  • 6. Запеканку подавать на стол в горячем или охлажденном виде со сметаной или домашними сливками.

Совет к рецепту

Если оставить запеканку на ночь в холодильнике, то к утру она приобретет большую плотность и станет вкуснее. Изюм прибавляет сладости запеканке. Можно его не добавлять, тогда запеканка получится более кислой благодаря бруснике. Приятного аппетита!!!

Читайте также

В школе и дома

Роман Лошманов — о том, для чего нужны стажировки в мишленовских ресторанах

Кто на новеньких

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Американские панкейки с…

1087
Автор: Roman Kiselev
добавить в избранное рецепт в избранном

Настоящие американские…

5677
добавить в избранное рецепт в избранном

Бюджетные оладьи на кефире

51
Автор: Anastasiya Kolos
добавить в избранное рецепт в избранном

Пышные блины на молоке

907
Автор: Alina Boyko
добавить в избранное рецепт в избранном

Пышные американские панкейки

4556
добавить в избранное рецепт в избранном

Пай с красной смородиной

9
Автор: Евгения
Показать еще