Творожные сырники

2 порции 10 минут
Автор: Полина Юрышева
порции: 2 готовить: 10 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 1107

Добавить

Ингредиенты

Творог 200 г

Жирный творог 200 г

Яйцо куриное 2 штуки

Манная крупа 1 столовая ложка

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Сахар 6 чайных ложек

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. Смешать все ингредиенты, замесить тесто. Муку нужно просеивать даже если вы смололи ее лично и ручаетесь за отсутствие комков и дробинок. Просыпаясь сквозь сито, мука разрыхляется, насыщается кислородом, тесто лучше поднимается и текстура у него потом более качественная. Просеивать можно при помощи любого мелкого сита или, например, специальной сеялки OXO, работающей по принципу медитативной качалки.
  • 2. Придать форму, обвалять в муке.
  • 3. Обжаривать до золотистого цвета на медленном огне.
  • 4. При желании, подавая, посыпать сахарной пудрой и украсить ягодами.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Сырники в сметане

30 минут
4 ингредиента

Творог 250 г

Сахар 3 столовые ложки

Яйцо куриное 1 штука

Пшеничная мука ½ стакана

Сырники в сметане
838
Автор: beloduh Belova
добавить в избранное рецепт в избранном

Простые сырники

30 минут
4 ингредиента

Творог 250 г

Сахар 3 столовые ложки

Яйцо куриное 1 штука

Пшеничная мука ½ стакана

Простые сырники
179
Автор: Maya Petrova
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырники по‑арбатски

30 минут
4 ингредиента

Творог 600 г

Сахар 5 столовых ложек

Пшеничная мука 1 стакан

Яйцо куриное 1 штука

Сырники по-арбатски
222
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырники с вареной сгущенкой

40 минут
7 ингредиентов

Творог 1 кг

Манная крупа 8 столовых ложек

Яйцо куриное 1 штука

Сгущенное вареное молоко по вкусу

Сахар 3 столовые ложки

Пшеничная мука 1 стакан

Растительное масло по вкусу

Сырники с вареной сгущенкой
248
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырники к завтраку

30 минут
4 ингредиента

Творог ½ кг

Яйцо куриное 1 штука

Сахар 1 столовая ложка

Пшеничная мука ½ стакана

Сырники к завтраку
157
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырники с шоколадной начинкой

30 минут
6 ингредиентов

Творог 500 г

Яйцо куриное 3 штуки

Сахар 3 столовые ложки

Манная крупа 1 столовая ложка

Пшеничная мука 6 столовых ложек

Шоколад 60 г

Сырники с шоколадной начинкой
4
Автор: Ekaterina Leto
Показать еще