Творожно-апельсиновый чизкейк

6 порций 1 час
Автор: Ксения Георгиевна
порции: 6 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 45

Добавить

Ингредиенты

Творог 500 г

Апельсины 2 штуки

Яйцо куриное 5 штук

Сахарная пудра 100 г

Сметана 100 г

Крахмал 4 столовые ложки

Ванилин 1 штука

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Желтки отделите от белков.
  • 2. Творог, желтки, сметану, сахарную пудру, ванилин и 2 ложки крахмала взбейте до однородности.
  • 3. Белки взбейте до крепкой пены и аккуратно смешайте с творогом.
  • 4. Подготовленную творожную массу выложите в смазанную маслом форму для выпечки и разровняйте.
  • 5. Апельсины очистите от кожуры, косточек и белых перегородок, переложите в блендер, добавьте остаток
    крахмала и хорошенько взбейте. Вылейте сверху на творожную массу.
  • 6. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте в течении примерно 40 минут. Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
  • 7. Остудите прямо в форме и нарежьте на порции.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Вареники с творогом

6 ингредиентов

Творог 500 г

Сметана 7,5 столовые ложки

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 2 стакана

Сахар 2 столовые ложки

Сливочное масло 2 столовые ложки

Вареники с творогом
1370
Автор: Миша Зайцев
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырники с шоколадной помадкой

8 ингредиентов

Творог 250 г

Яйцо куриное 3 штуки

Пшеничная мука 7 столовых ложек

Сахарная пудра 3 столовые ложки

Горький шоколад 150 г

Сливочное масло 30 г

Апельсины 1 штука

Растительное масло 100 мл

Сырники с шоколадной помадкой
139
Автор: Сергей
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожное кольцо с курагой

1 час 15 минут
8 ингредиентов

Творог 250 г

Сахар 50 г

Яйцо куриное 2 штуки

Курага 30 г

Сметана 2 столовые ложки

Манная каша 120 г

Ванилин щепотка

Сливочное масло 30 г

Творожное кольцо с курагой
25
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырники с банановой начинкой

1 час
10 ингредиентов

Творог 500 г

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 1 стакан

Сахар 4 столовые ложки

Сметана 1 столовая ложка

Бананы 1 штука

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Малина 1 столовая ложка

Ванилин 1 г

Соль щепотка

Сырники с банановой начинкой
20
Автор: зоя
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырники с ягодами в духовке

50 минут
4 ингредиента

Творог 250 г

Яйцо куриное 1 штука

Ванилин 1 столовая ложка

Свежие ягоды 50 г

Сырники с ягодами в духовке
44
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожное суфле с бананом

1 час
8 ингредиентов

Творог 400 г

Яйцо куриное 3 штуки

Сметана 200 г

Пшеничная мука 50 г

Сахар 60 г

Бананы 3 штуки

Разрыхлитель ½ чайной ложки

Ванилин 1 г

Творожное суфле с бананом
447
Автор: Maria Khruleva
Показать еще