ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Яйцо пашот на подушке из авокадо с жаренным кунжутом

Яйцо пашот на подушке из авокадо с жаренным кунжутом

АВТОР: Maria Katkova
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
62
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
453
19
38
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Куриное яйцо
4 штуки
Авокадо
1 штука
Кунжут
2 столовые ложки
Лимонный сок
по вкусу
Соль
по вкусу
Оливковое масло
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Сделать 4 квадрата из пищевой плёнки. Каждый — смазать в центре небольшим количеством оливкового масла. Разбить по одному яйцу в каждый квадрат, очень аккуратно, не повреждая желток. Крепко завязать, предварительно выпустив воздух из мешочка (иначе яйца при варке будут всплывать). Опустить все мешочки в кипящую воду и варить около 4 минут.
2Очистить авокадо, удалить косточку, нарезать, выложить на тарелку и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнел.
3Обжарить кунжут. Посыпать авокадо кунжутом. Сверху на авокадо выложить яйцо пашот (плёнку снять) и посыпать сверху ещё кунжутом.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты
Булгур с бараниной
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
1
0
Конвертики с персиками
Автор: Olesya Runkova
10 порций
1 час 10 минут
0
2
0
Мини пиццы
Автор: Olesya Runkova
8 порций
1 час 10 минут
0
1
0
Блины на дрожжах
Автор: Olesya Runkova
5 порций
30 минут
0
1
0
Капуста с соусом тоннато
Автор: Еда
4 порции
40 минут
1
1
0