Запеченные яйца с грибами, чеддером и красным перцем

4 порции
Автор: Ольга Худина
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 25

Добавить

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5318 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    229

    ккал

  • Белки

    14,1

    грамм

  • Жиры

    17,4

    грамм

  • Углеводы

    2,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Свежие грибы 250 г

Растительное масло 1 столовая ложка

Рубленая петрушка 1 столовая ложка

Красный сладкий перец 80 г

Соль ¼ чайной ложки

Свежемолотый черный перец ¼ чайной ложки

Сушеный тимьян ½ чайной ложки

Яйцо куриное 4 штуки

Сыр чеддер 0,3 стакана

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  • 2. Разогрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте тонко нарезанные грибы 5-7 минут до мягкости и слегка румяного цвета.
  • 3. Добавьте нарезанный маленькими кубиками красный перец и петрушку. Посолите и поперчите. Обжарьте минуту.
  • 4. Разложите грибы по 4 (по 90 мл) формам для пудингов. В каждую аккуратно разбейте по яйцу и сверху посыпьте тертым сыром.
  • 5. Запекайте 10-12 минут, пока белок не станет твердым, а желток еще слегка останется мягким.

Совет к рецепту

Подавайте с тостами.

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Омлет с грибным соусом

139
добавить в избранное рецепт в избранном

Фритата с копченым лососем и…

32
добавить в избранное рецепт в избранном

Бабушкины сырники

3132
Автор: Julia Davydova
добавить в избранное рецепт в избранном

Яичница с грибами, колбасой и…

38
Автор: Valeriy Belyaev
добавить в избранное рецепт в избранном

Грибная запеканка

19
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Буррито с чоризо и яйцом

0
Показать еще