Запеченный омлет с куриным филе

4 порции 1 час 15 минут
Автор: Анна Грипленг
порции: 4 готовить: 1 час 15 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 14

Добавить

Автор рецепта

Анна Грипленг

Автор: Анна Грипленг

1 рецепт

История к рецепту

«https://pp.vk.me/c619916/v619916865/19c03/FS2dX7tD9jU.jpg»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    95

    ккал

  • Белки

    14

    грамм

  • Жиры

    2,3

    грамм

  • Углеводы

    3,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Куриное яйцо (крупное) 1 штука

Куриное филе 1 штука

Специи по вкусу

Зелень по вкусу

Манная крупа 1 столовая ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 15 минут Распечатать
  • 1. Варим и чистим три яйца (вкрутую).
  • 2. Мелко нарезаем филе грудки.
  • 3. Семь яиц разбиваем, добавляем нарезанное филе, специи, травы.
  • 4. Взбиваем смесь несколько минут (я немножко пробила еще погружным блендером, потому что хотелось, чтобы были почти волокна, а не кусочки мяса).
  • 5. Смазываем форму растительным маслом (можно подстраховаться и присыпать ее манкой).
  • 6. Выливаем половину теста, выкладываем в ряд три сваренных вкрутую яйца (этот шаг нужен, если мяса у вас будет больше, а тесто, соответственно, плотнее; если оно, как у меня на фото, жидкое, то можно выложить яйца и сразу, а не поэтапно, залить их).
  • 7. Заливаем оставшимся тестом.
  • 8. Выпекаем 20 минут при 220 градусах (ориентируйтесь по своей духовке и по запаху: через 15 минут можно заглянуть — если серединка жидкая, оставьте еще на 5 минут, если уже крепенькая и пахнет омлетом — смело вынимайте из духовки).
  • 9. Дайте чуть остыть в форме — омлет сам отходит от стенок, переворачивайте на тарелку и сервируйте.

Читайте также

Дельтавидные

Как ловят волжскую рыбу и что знают про рыбу в Астрахани

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Классический французский…

5680
Автор: Миша Зайцев
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырники из творога

18280
добавить в избранное рецепт в избранном

Омлет с помидорами

4789
добавить в избранное рецепт в избранном

Оякодон (японский омлет с…

9180
добавить в избранное рецепт в избранном

Американские панкейки

15895
Автор: Женечка
добавить в избранное рецепт в избранном

Американские панкейки с…

8182
Автор: Catherine A.
Показать еще