Завтрак по‑мужски из жареной гречки с адыгейским сыром

Автор: Julia Antonova
порции: 2 готовить: 40 минут

Добавить

История к рецепту

«Любимый тут пожаловался, что моими завтраками из сырников-шарлоток не наедается. Решила начать экспериментировать с…»

Читать полностью

Ингредиенты

Лук ½ головки

Адыгейский сыр 80 г

Салями 80 г

Яйцо куриное 1 штука

Подсолнечное масло 10 г

Соль щепотка

Гречневая крупа 80 г

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Отварите гречку до полной готовности (она должна быть мягкой и распаренной).
  • 2. В это время начните заготовку для завтрака в сковороде по соседству: почистите и измельчите 0,5 головки лука, обжарьте на медленном огне до золотистого цвета.
  • 3. Порубите кубиками салями и сыр. Лучше для этого рецепта брать адыгейский.
  • 4. Добавьте салями и сыр к луку и продолжайте обжаривать.
  • 5. В отдельной миске взбейте яйцо до белой пены. Добавьте соль по вкусу.
  • 6. К сыру, луку, салями добавьте гречу и залейте яйцом.
  • 7. Обжарьте слегка, постоянно помешивая.
  • 8. Подавать лучше с зеленью.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельная соломка с омлетом и треской

5 ингредиентов

Соль по вкусу

Яйцо куриное 5 штук

Подсолнечное масло 350 г

Картофель 1,5 кг

Филе соленой трески 250 г

9
добавить в избранное рецепт в избранном

Омлет с помидорами

10 минут
4 ингредиента

Яйцо куриное 3 штуки

Помидоры 1 штука

Соль ⅓ чайной ложки

Подсолнечное масло 1 столовая ложка

4872
добавить в избранное рецепт в избранном

Запеканка с цветной капустой

20 минут
4 ингредиента

Цветная капуста 1 кг

Лук 2 штуки

Яйцо куриное 2 штуки

Сыр 200 г

42
добавить в избранное рецепт в избранном

Яйца в тостах

5 минут
3 ингредиента

Ржаной хлеб 1 кусок

Яйцо куриное 1 штука

Подсолнечное масло 1 чайная ложка

10
добавить в избранное рецепт в избранном

Нежный омлет с помидорами

15 минут
4 ингредиента

Яйцо куриное 3 штуки

Помидоры 2 штуки

Соль по вкусу

Подсолнечное масло 2 столовые ложки

104
добавить в избранное рецепт в избранном

Гречка с арахисом

15 минут
3 ингредиента

Гречневая крупа 150 г

Очищенный несоленый арахис 50 г

Подсолнечное масло 20 г

13