Огурцы по-сеульски
Добавил(а) Мария Плотникова, 14 июля 2009
-
2 порции
- Время приготовления —
5 мин.
-
Огурцы свежие — 3 штуки
-
Лук репчатый — 1 штука
-
Чеснок — 2 зубчика
-
Соус соевый — 2 чайные ложки
-
Соль — по вкусу
-
Сахар — по вкусу
-
Перец красный молотый — по вкусу
-
Перец черный молотый — по вкусу
-
Масло растительное — 5 г
-
Нарезать огурцы крупными косыми дольками, лук — средними кольцами.
-
Добавить все специи, приправить растительным маслом, перемешать, и салат готов.
-
Это обычная корейская закуска, особенно идет к первым блюдам. Если к острому относитесь с симпатией, можете положить побольше перца. Но не переборщите с соусом, иначе весь салат потеряет свою свежесть. И если есть возможность, то вместо растительного масла добавьте кунжутное. И еще: не готовьте слишком много, через некоторое время огурцы теряют свежесть и хрусткость и становятся резиновыми.
Если вам кажется, что в рецепте использована ненормативная лексика и/или непристойности, пожалуйтесь нам. Если вы нашли ошибку в рецепте, сообщите нам о ней
Похожие рецепты
Добавила Елена Гнедовская, 30 января 2010
1
Средняя оценка: 5 из 5
Добавил(а) Наталка Ильина, 23 октября 2009
0
Средняя оценка: 0 из 5
Добавила Даша Толейко, 27 августа 2011
0
Средняя оценка: 0 из 5
Популярные рецепты
Добавила Ольга Худина, 22 марта 2010
116
Средняя оценка: 4,9 из 5
Добавил Гастрогимнастика, 9 июня 2010
23
Средняя оценка: 5 из 5
Добавила elpukhova, 25 ноября 2009
16
Средняя оценка: 5 из 5
Добавила Ольга Худина, 2 декабря 2009
14
Средняя оценка: 5 из 5