Берем сотейник, вливаем вино на 1 см примерно, чтобы дно уж точно покрыть, ставим на медленный огонь.Когда нагрелось наше вино туда 1-2 ч. л. меда.Размешать и ждать пока вино выпарится на половину… Потом погружаем нарезанные груши туда и томим до мягкости и темного цвета… Можете обыграть по-другому конечно, это я по наитию делала ;)
Грушу заменил на айву, только не тушил, а сварил (так полезнее). Вместо заправки, добавил майонез, салатные листья заменил на белокочанную капусту, грецкие орехи на фундук, а сыр дорблю на, на копченый косичка. Плохой рецепт, даже кошка есть не стала: (
